鱼杂的做法有哪些？教你最流行方法!【养生食谱大全】

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鱼杂的做法有哪些？教你最流行方法！



文章导读

现在人们可以吃到很多种口味的鱼杂美食，做鱼杂一定离不开 鱼籽 ，鱼籽营养价值非常高，比如含有丰富的卵清蛋白以及球蛋白等营养成分，所以对人体健康是有好处的，下面介绍三种做鱼杂的流行方法。

一、 豆腐 炖鱼杂

1.鱼泡用针扎破，鱼肠用剪子豁开，洗净，用碱抓一下去脏，鱼籽洗净

2.豆腐，一半就够了

3.切成小块

4.葱 姜 蒜 辣椒 切碎

5.热油放葱姜蒜爆香放 酱油

6.添水放 盐 味精

7.烧开后放鱼杂

8.烧开后放豆腐

9.出锅

二、干锅鱼杂

1.主料：鱼籽、 鱼鳔 、 千张

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