油炸排骨的做法有哪些？【养生食谱大全】

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油炸排骨的做法有哪些？



文章导读

排骨 的营养价值极高，可以补中益气、滋养脾胃、改善 贫血 、强健筋骨、增强体力、 补钙 、滋阴壮阳等。生活中排骨的吃法有很多种，油炸排骨就是其中最常见的一种，其做法比较简单，如果想入味更好的话可以延长腌制排骨的时间。

一、油炸排骨的做法

1、买回来的新鲜排骨，用水泡半个小时，去除血腥！

2、把排骨放碗里，用适量的 料酒 ， 生抽 ， 鸡精 粉，生粉， 盐 ，油腌制半个小时！

3、 大蒜 切碎， 姜 切碎，1/3放排骨里一起腌制排骨！2/3备用！

4、锅里放适量的油，烧热，把腌制好的的排骨放，炸至金黄，！用筷子插下熟没！盛起沥干油！

5、锅里放适量的油，烧热后把大蒜和姜放入爆香！

6、把排骨放入翻炒片刻！

7、放一勺 辣椒酱 调味！

8、盛起装盘，这道油炸排骨就完成了！

小贴士

排骨腌制时间越久，越入味哦！

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