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冬季煲哪些养生汤清热润肺,想要滋补还需这样吃
冬季煲哪些养生汤清热润肺,想要滋补还需这样吃
在冬季的饮食上,特别需要食用一些滋阴润肺的食物,不仅对胃肠道有很好的滋补作用,还可以很好的保护呼吸系统的代谢,对身体的健康十分有益处。 适合冬季时间食用的养生汤有很多的种类,今天小编就重点介绍几种最具特色的滋阴润肺的养生汤,用来滋补你的身体。
冬瓜排骨汤的做法
1、将冬瓜清洗干净,去皮切成小块。
2、将排骨用清水清洗干净,然后在开水中焯一下,然后捞出用凉水再次冲洗干净。 3、砂锅中放入充足的水分,然后放入葱段、姜片、红枣、枸杞等,大火晒开以后,放入排骨充分的炖煮40分钟,然后再次放入冬瓜炖煮20分钟,放入适量的食盐以及调料料就可以食用。 土茯苓绿豆老鸭汤的做法
1、将土茯苓洗净削皮剁大块,绿豆洗净,需要提前充分泡发。
2、将陈皮泡软去膜,姜切片,老鸭洗净斩块状,充分的清洗干净,在开水中焯一下,捞出备用。
3、锅烧热倒少许油放葱段、姜片爆香,放鸭块大火炒,炒至鸭出油盛出鸭,所有放汤煲中倒水,大火煮沸撇去浮沫转小火煲2小时,放盐调味即可食用。 鲫鱼豆腐汤的做法
1、将优质豆腐清洗干净,然后切成小块。
2、将鲫鱼清洗干净表面以及内脏,然后沥干水分,放入油锅中煎至两面金黄。
3、砂锅中加入适量的葱段、姜片、红枣、枸杞等食材,放入鲫鱼大火炖煮40分钟,然后放入豆腐,炖煮20分钟,放入适量的食盐以及调味料就可以食用了。
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