冬季养生汤煲汤食谱

【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《冬季养生汤煲汤食谱》，欢迎阅读！

冬季养生汤煲汤食谱

一、黄精参淮炖鸡汤

食材：黄精适量，党参适量，淮山适量，母鸡一只，猪肉适量，生姜适量，食盐少许

做法：

1、将黄精、党参、淮山用清水清洗干净后捞出，换盆干净水浸泡5分钟左右捞出备用。

2、将准备好的母鸡清洗干净，去除内脏和胃部，备用。 3、将猪肉清洗干净后，切成块状备用。 4、将生姜切成片状备用。

5、将准备好的黄精、党参、淮山、母鸡、猪肉、生姜一起放入砂锅中，并倒入适量的清水，大火烧开后，转小火炖制3小时，放入少许食盐即可。

二、胡椒猪肚汤

食材：白胡椒50粒左右，猪肚一个，食盐适量，料酒少许，味精少许、食醋少许做法：

1、将准备好的猪肚先用清水清洗一遍捞出后，再加入少量食盐和食醋用开水烫洗一遍，捞出切块。

2、将切好的猪肚块、白胡椒一起放入锅中，并倒入适量的清水，大火烧开后，转成小火煲制2个小时左右，加入适量的食盐、料酒、味精即可。

三、太子参蜜枣煲猪瘦肉汤



1


食材：太子参适量，蜜枣3个，猪瘦肉适量，姜适量，食盐适量

做法：

1、将太子参用清水浸泡十分钟后，清洗干净捞出备用。 2、将蜜枣去核备用。

3、将准备好的猪瘦肉用清水清洗干净，切成块状备用。 4、将生姜切片备用。

5、将猪瘦肉块，太子参，蜜枣一起放入砂锅中，并注入适量清水，大火煮开后，转成小火熬制90分钟左右，放入适量食盐即可。

2

本文来源：https://www.dy1993.cn/sZzG.html