保健食品经营企业自查表.doc

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附件 保健食品经营企业自查表

企业名称(盖章):时间:



序号 项目

内容

是否取得《食品流通许可证》《食品经营许可证》 许可证是否在有效期内 许可证范围是否含保健食品

自查情况 整改计划







许可资质







索证索票

是否按要求索取供货商、生产企业的许可资质材料 经营产品是否索取《保健食品批准证书》或备案凭证复印

有无供货商出具的销售发票或相关凭证 是否建立购进验收台账

销售进口保健食品的,是否索取检验检疫合格证明复印件





标签标识

标签标识是否符合有关要求

是否销售盗用、假冒批准文号的伪劣保健食品产品 经营产品是否在有效期内



经营环境

经营场所是否划定专门的区域或柜台、货架摆放、销售食品

是否设立提示牌,注明保健食品销售专区(或专柜) 经营、贮存的环境是否符合产品保存条件



广告宣传 是否存在宣称预防、治疗疾病功能等违法违规行为. 是否建立产品召回制度 不合格问题产品是否按时召回 是否有个人培训记录及培训档案 是否配备食品安全管理人员 是否建立保健食品经营管理制度

管理制度是否包括培训管理制度食品安全管理制度食品安全自检自查与报告制度食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度食品贮存管理制度、废弃物处置制度、不合格食品处置制度食品安全突发事件应急处置方案等.从事保健食品批发的企业,还应当建立食品销售记录制度



产品召回



人员管理



制度管理







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