小孩吃芝麻酱的做法大全有哪些？【养生食谱大全】

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小孩吃芝麻酱的做法大全有哪些？



文章导读

想必很多人都吃过 芝麻 酱，人们一般称之为麻酱，在平时的生活中，芝麻酱是经常食用的调味品，尤其是 黑芝麻 做成的芝麻酱，吃起来口感非常细滑，而且有浓浓的醇香味，最关键是对身体健康有很多好处，父母们如果要给小孩子吃芝麻酱的话，要掌握下列这些正确做法。

第一、常给孩子吃点芝麻酱

芝麻酱既是调味品又有其独特的营养作用。芝麻酱含有丰富的 蛋白质 、铁、钙、磷、核黄素和芳香的芝麻酚，这些物质都是青少年 儿童 身体生长发育所需的营养要素。

每100g纯芝麻酱含铁高达58mg，比 猪肝 高一倍，比鸡蛋黄高6倍，因此，在 膳食 中经常给儿童补些芝麻酱不仅对调整儿童的偏食、厌食有积极的作用还能纠正和预防缺铁性贫血。

芝麻酱含钙量尤高，每100g中含钙870mg，仅次于虾皮、奶及奶制品，是钙的最好来源，其次是蔬菜和豆类。但芝麻酱所含钙比蔬菜和豆类都高得多，食入10g芝麻酱相当于摄入30g的豆腐或140g 大白菜 所含的钙。所以，给儿童经常吃些芝麻酱对预防佝偻病以及骨骼牙齿的发育都大有益处。

芝麻酱所含的蛋白质比 瘦肉 还高，质量也不亚于 肉类 。虽然芝麻酱的进食量不会很多，但只要经常吃也不失为增加蛋白质的一种好方法。

第二、宝宝吃芝麻酱怎么吃最好

（1）搭配 主食 ：芝麻酱可甜可咸，吃法也多样。可以与主食搭配，比如吃面包、馒头时可以涂抹点芝麻酱。可用芝麻酱拌面条、掺在 粥 里等。一碗飘香拌面让食欲大开，也可以做成芝麻酱花卷，不仅丰富了主食的美味，也提高了膳食的营养价值。

（2）做调味料：芝麻酱也可用来拌凉菜吃，还能用来拌馅料，不但味道更香，还不易散开。芝麻酱不仅能提高孩子吃东西的胃口，还营养丰富，适量吃点能为食谱增色。

（3）加入宝宝辅食：宝宝添加辅食一段时间后，如果宝宝对芝麻酱不过敏，可以将芝麻酱加水稀释调成糊状后拌入辅食中，需要注意的是用于制作宝宝辅食的芝麻酱不要加 盐 或糖。

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