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排骨银耳汤怎么做好吃?
文章导读
也叫雪隔耳,是适合做汤的食材。中医上认为,银耳性凉味甘,清肺止咳,和 雪梨 或者排骨一起炖汤特别美味。经常 上火 咳嗽或者患有肺热的人群,建议多喝银耳汤,对清肺火很有效,妈妈可以经常为孩子做这样一道排骨银耳汤,可以补充钙质哦。
排骨银耳汤的介绍:
银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经;有强精、补肾、润肠、益胃、 补气 、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、 美容 、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等 病症 ;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
雪耳排骨汤
原料:排骨200克, 沙参 25克, 玉竹 25克,雪耳25克, 陈皮 1块。
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