保健养生

【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《保健养生》，欢迎阅读！

一、 每天吃1公斤以上蔬菜（要吃茎杆）、水果（苹果、梨）等高纤维的食物；多食黄豆制品，

如豆浆、豆腐……

二、不吃红肉（猪、牛等哺乳动物的肉），可以吃一些鱼、蛋（不吃蛋黄），每天100克左右。

三、不吃煎炸、烧烤和辛辣食物，煮菜的油要少，要用橄榄油、花生油、菜杼油，不吃动物油和饱和脂肪高的油，不吃高糖食品（糖果、饼干、蛋糕、冰淇淋等）。 四、每天维持低能量饮食，每餐不能吃饱，除了水果，不吃其它零食

【调养法则】

调体方法：温肾补阳，益火之源。

调理要点：一，温阳佐以养阴，调理阳虚体质时，要慢温、慢补，缓缓调治；二，温阳兼顾脾胃，调治阳虚体质，有益气、补火之别，出温壮元阳之外，只有脾胃健运，才能饮食多进，化源不绝，体质强健。【精神调养】阳虚者性格多沉静，内向，常情绪不佳，易于低沉。应调情感，和喜怒，去忧悲，防惊恐。调摄方法，学会自我排遣不良情绪，善于与人交流和倾诉，培养开朗性格，宽宏大量，以预约改变心境，提高心理素质，多参加社会团体活动。 【饮食调养】

应多吃甘温的食物，以温补脾肾阳气为主。常用的补阳饿食物可选用羊肉、猪肚、鸡肉、带鱼、狗肉、鹿肉、黄鳝、虾（龙虾、对虾、青虾、河虾等）、刀豆、荔枝、龙眼、樱桃、杏、核桃、栗子、韭菜、茴香、 、香菜、胡萝卜、山药、生姜、辣椒等，这些食物可补五脏，添髓，强壮体质。

阳虚体质者，平时不宜多食生冷、苦寒黏腻之品，即使在盛夏也不要过食过寒凉之品，如田螺、螃蟹、西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、芹菜、绿豆、蚕豆、绿茶、冷冻饮料等【药物保健】 阳虚者应当以补肾温阳、培本固元、强身健体为首要原则。常用的有补阳作用中药如鹿茸、海狗肾、紫河车、九香虫、补骨脂、杜仲、续断、肉苁蓉、沙苑子、骨碎补、狗脊及胡芦巴等。体质调补多在冬季，说道冬令进补，大家经常会提到“膏方”和“底补”两种方式。

膏方，全名为煎膏剂，制作方法是用天然原谅加水煎服，经过浓缩后即成稠糊的、半流体状的膏方。

底补，就是打基础，服补药可增加滋补效力，但又不会发生“虚不受补”的现象。如可选用芡实炖牛肉，或芡实、红枣、花生仁加红糖炖服，以调整脾胃功能。也可炖些羊肉，加红枣成羊肉大枣汤，也有同样功效。

清宫茯苓糕

原料：茯苓，莲子，芡实，山药，粳米，糯米。

制法：茯苓等药各等分共为细粉，粳米、糯米另磨粉。取药粉3份，粳米粉5份，糯米粉2粉，用水和成糕，放入笼内蒸熟，做成小饼。每日早、晚各食1^2个。 功效：健脾益肾，宁心安神，延年益寿。

说明：此为清宫食疗秘方。茯苓，《神农本草经》列为上品，说它“久服，安魂养神，不饥延年“，是古代医家常用的益寿药。现代研究证明，茯苓主含茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂、组胺酸、麦角甾醇等，具有镇静和降血糖作用。茯苓聚糖能增强人体的免疫功能，提高机体的抗病能力，并有较强的抗癌作用。莲子，《神农本草经》列为上品，说它“补中养神，益气力，除百疾，久服，轻身耐老，不饥延年“。芡实，《神农本草经》列为上品，说它主治“湿痹，腰背膝痛，补中，除暴疾，益精气，强志，令人耳目聪明，久服轻身不饥，耐老”。

集灵膏

原料：人参60g，天冬、麦冬、生地、熟地各120g，牛膝、枸杞各60g。


制法：人参研为细粉，余药煎煮后过滤去渣，加人蜂蜜适量，人人参粉，炼成膏。或将诸药共为粉，炼蜜为丸如梧桐子大。药膏每日2次，每次半匙，白开水冲服。药丸每日2次，每次10g，空腹白开水送下。

功效：滋肾益肺，健脾养心，填精补髓，强身壮体，延龄益寿。

说明：集灵膏是清康熙年间宫廷御医顾松园改进之方。由于方中药物偏于滋阴补血，所以脾虚腹泻者最好不用。

太和饼

原料：山药120g，莲子、白术、芡实、茯苓、神曲、使君子、天南星各120g，炙甘草60g。 制法：上药共为细末，用老米饭干500g，蜜糖为小饼。日服1饼。 功效：健脾和胃，男女小儿脾胃虚弱最宜。

说明：方出《清太医院秘录医方》，是一首食疗保健，健脾益气方剂。方中山药、莲子、白术、芡实、茯苓均为健脾益气佳品，其中芡实兼有固涩之功，茯苓兼有利湿之效，一固一利，固正气利湿邪，颇有配伍之妙。现代研究表明茯苓(见前面)、白术、山药、莲子可提高人体的免疫功能，其中山药可降血糖、降血脂，而莲子、芡实尚有抗癌作用，可见本方养生益寿抗衰作用并非一般。

八珍膏

原料：党参60g，茯苓60g，白术30g，薏苡仁、芡实、扁豆、莲子、山药各90g，白糖240g。 制法：共研细末，同白米粉蒸糕。每服不拘多少，日进二三次，白开水送下。

功效：此方不寒不热，平和温补，扶养脾胃，男女小儿诸虚百损，服此糕，无不神效。

说明：此为食疗补虚佳方，乾隆皇帝自40岁起，便经常服用此糕。此后清代历朝皇帝妃子，包括慈禧太后，亦竞相服食。方中党参大补元气，薏米、扁豆健脾而利湿，诸药配伍药性平和，对于脾胃虚弱，心肾不足之证更为相宜。

五味子膏

原料：五味子240g。

制法：将五味子洗净，水浸半日，煮烂去渣，再熬成饴，少兑蜂蜜收膏。每日口服1^2次，每次1匙，开水冲服。

功效：补肾健脑，滋阴益气，养心。

说明：此方收录在《慈禧光绪医方选议》中，用来给慈禧补身体和养心神的。本品性温，味甘酸，入肝、肾、心、肺诸经。历代医药学家认为有“养五脏，壮筋骨”等滋补强壮作用。现代研究表明它含有五味子素、枸椽酸、挥发油等多种物质，对大脑皮层功能有调节作用，可改善人的智力和体力，增强机体非特异性抵抗力和肾上腺皮质功能；具有保肝、解毒、降低谷丙转氨酶作用等。可称此膏为健脑益寿佳品。

明目延龄丸(膏)

原料：霜桑叶60g，菊花60g，蜂蜜适量。

制法：上药为粗粉，炼蜜为丸如绿豆大。或以水熬透，去渣，再熬成浓汁，兑蜂蜜服膏。每日2^3次，每次6g。

功效：平肝明目，清热散风，降血压。

说明：现代研究表明菊花含有挥发性精油、胆碱、菊苷等成分，能抗菌消炎，还可增强毛细血管的抵抗力，扩张冠脉、有强心降压作用。《神农本草经》把菊花列为上品，称其“久服利气血，轻身耐老延年”。此方为御医张仲元给慈禧开出的处方，此时她已71岁，说明此方对老年人非常适宜。

玉肌散

原料：白芷、滑石、白附子各6g，绿豆粉120g。

制法：共研极细末，每次少量洗面，或兑人人乳用之，其效甚速。

功效：此散专治面部粗涩不润，黑暗无光，雀斑污子。常洗能润肌肤，悦颜色，光洁如玉，面如凝脂。 说明：方出《太医院秘藏膏丸散方剂》。白芷气味芳香，能滋润肌肤，使它变得白嫩，面色红润，可用来做化妆品，所以宫中常作为美容药使用。现代科学证实白芷含有芳香性挥发油，外用可使局部血管扩

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