药膳食谱：狗脊髓熬鲜藕

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药膳食谱：狗脊髓熬鲜藕

适应：病后血气虚弱，腰膝酸软，四肢乏力等症。 功效：补阴益髓，养血生肌，清热、凉血、散瘀。

配方：狗脊髓500克，鲜藕250克，盐、葱、姜、黄酒各适量。 制法：

一、将狗脊髓洗净，捶破。鲜藕洗净，切成一寸长，五分厚的快。

二、狗脊髓、鲜藕快放入锅内，加葱、姜、黄酒、盐清水适量，用武火烧沸后，转用文火炖熬至汤浓藕熟，再加味精少许即成。 服法：每隔三日服一次，数次有效。

《家庭食疗手册》

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