保健茶(修改)

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活动名称：保健茶 活动LI标：

1、 在交流、制作、品尝保健茶的过程中，初步了解保健茶的作用。 2、 体验与同伴合作制作保健茶的乐趣。

活动准备：

1、 各种泡茶原料（红枣、枸杞子、山楂、菊花、胖大海、桂圆、冰糖、茶叶、柠 檬

片、金银花、玫瑰花、桔皮、莲子心）、记录表（每组一张）、教师的示范 记录表、笔、每组台卡。事先泡好的保健茶以及相应的原料、杯子、水瓶、 抹布、调羹。

2、 活动前洗手。

活动过程： 一、 经验交流

师：这儿天。我们的小茶坊真热闹，好多小朋友都来过了，你们喝了些什么茶？ 你最喜欢喝哪种茶？为什么？

小结：其实每个人的口味都不一样，我们可以根据自己的口味来泡茶。喜欢喝酸 一点的茶，可以放柠檬片、山楂片、水果粒；喜欢喝苦一点的茶就放莲心、茶叶 等；喜欢喝甜一点的茶-一喜欢喝香一点的茶-一-（通过与幼儿互动，让幼儿加 深对各种茶口味的了解。） 二、 介绍保健茶

1、 今天，老师也泡一杯保健茶，看看和你们泡的茶一样吗？什么地方不一样？ 2、 你能看到里面有些什么宝贝吗？（幼儿说出一样，教师即出示相应的物品， 并说

出每种茶的功效，如菊花可以清热解毒，桔皮可以止咳嗽，茶叶可以降 血脂，胖大海可以润喉，山楂可以开胃和降血压，红枣可以补血、枸杞子可 以明目等等。）

3、 你知道我的杯子里一共有儿样宝贝呢？我今天给大家泡的茶取名叫八宝茶。 4、 喝八宝茶对我们有什么好处呢？（幼儿自由讲述）

小结：八宝茶也是保健茶的一种，好多植物对我们身体都有保健作用。 三、 自制保健茶

1、教师介绍制作方法


教师：各种植物分开泡是一种味道，把它们放在一起泡的茶会是什么味道呢？你 们想不想自己动手泡一杯八宝茶呢？（请三人一组，合作制作保健茶） 教师：每组盘子里都放了 13种宝贝，三个好朋友先商量好准备选用哪八种宝贝， 再从盘子里挑选出来放在桌上，并将你们选的宝贝记录在纸上。

（教师出示证自己制作的记录表并进行介绍）圈圈里的数字表示什么呢？如果你 们选的宝贝纸上没有画，请你们在空格中自己画，记录完根据配方进行泡茶。 请你们泡完茶后为它起个好听的名字，并在记录表下方签上自己的名字。

3、幼儿制作保健茶

幼儿根据教师的提示尝试自制保健茶，制作完毕，为自己的八宝茶起名，并将茶 名及记录表介绍给其他同伴。教师将每组的茶壶陈列在幼儿面前。将记录表逐一 贴在黑板上。

小结：八宝茶，顾名思义即有八样料，一般有茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、 芝麻、葡萄干、菊花等，也可根据个人喜好添加不同的配料。将八种配料放入盖 碗中，冲以滚烫的水，料在盖碗中翻滚。 四、 品茶、交流（自由、分散）

教师：先品尝自己泡的茶，然后尝一尝其他小组的茶，味道一样吗？（注意:茶杯 的卫生问题。）

教师：你喜欢喝哪一组的茶，为什么？（引导幼儿观察记录表，通过上面的植物 判断。）

小结：选择的配料不同，味道也不同，和同伴一起制作品尝真是一件快乐事情。 五、 延伸活动：

小结：相信你们今天泡得还不过瘾，有空的时候你可以再去小茶坊制作自己喜欢 喝的保健茶，也可以为爸爸妈妈泡一杯他们爱喝的保健茶带回家，和他们一起分 享。如果不知道爸爸妈妈喜欢喝什么味道的茶，可以回家问一问。

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