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花生糖板的做法?
文章导读
\n 很多人都只有听过花生糖板,但是却没有品尝过花生糖板的味道,因为花生糖板是很少见的,而且也很少人会做出花生糖板。那么现在如果想要品尝或者自行制作花生糖板的话,要怎么办呢?别着急,小编在此为大家讲解一下怎么做出花生糖板,以及花生糖板的营养价值是什么。
花生糖的做法 原料:红衣花生250克、白糖100克、麦芽糖60克、色拉油30ml。 做法: 1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟,轻轻搓一下即脱皮。
2、把砂糖放入锅中,加水没过糖,熬20分钟,加入麦芽糖,等糖溶化水份蒸发,搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。
3、加入花生快速搅拌均匀,立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内,压平。 4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块,冷却后即成。
材料
花生仁(炒):500克;
白芝麻: 50克; 芝麻: 50克;
白糖:250克; 麦芽糖:250克; 水:100毫升; 色拉油:20克; 苏打粉:适量; 桂花:1汤匙;
花生糖的做法1
1先烤好花生去皮,这时去皮的花生温度会降下来,不要紧,在做熬糖时放烤箱一百度以下保温
2锅里放油待油热时,依次倒入糖、开水、麦芽糖、还有干桂花同煮,煮至用筷子沾着糖液可以拉出丝,并沾冷水后变的很脆不粘牙就可以了。宏毅的是放入小苏打,据说小苏
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