紫薯养生保健价值分析

【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《紫薯养生保健价值分析》，欢迎阅读！

紫薯养生保健价值分析

陈国权;李文婧;赵兵;李鑫;贾旭;王梭妮;巩江;倪士峰

【期刊名称】《宁夏农林科技》 【年(卷),期】2012(053)007

【摘 要】在广泛文献检索基础上,对紫薯的成分、养生和保健价值（治便秘、防癌、防衰老、抗氧化、降血压、抗紫外线、作为安全、无毒的食品添加剂等）及饮食注意事项进行了概述,以期为全民养生保健提供科学资料。 【总页数】3页(P74-75,80)

【作 者】陈国权;李文婧;赵兵;李鑫;贾旭;王梭妮;巩江;倪士峰

【作者单位】西北大学生命科学学院,陕西西安710069;西北大学生命科学学院,陕西西安710069;西北大学生命科学学院,陕西西安710069;西北大学生命科学学院,陕西西安710069;西北大学生命科学学院,陕西西安710069;西北大学法学院,陕西西安712021;西藏民族学院医学院,陕西咸阳712082;西北大学生命科学学院,陕西西安710069 【正文语种】中 文 【中图分类】S513

因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买

本文来源：https://www.dy1993.cn/a3oG.html