滋润着您一生的茶之养

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滋润着您一生的茶之养

早在我国东汉时期的 《神农本草》载述中： “茶味苦，饮之使人益思、少卧、轻身、明目”。就已明确地指出茶叶是一种延年益寿的绝佳饮料。

由此可见，在我国饮茶习俗不仅历史悠久，而且人们很早就认识到茶叶的保健和药用价值。权威的重要医学文献 《本草纲目》中载道： “茶苦而寒，阴中之阳，沉也，降也，最能降火，火 为 百 病，火 降 则 上 清 矣。然 火 有 五，火有虚实。若少壮胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故与茶相宜。温饮则火因寒而下降，热饮则茶借火气而昇散。又兼解酒食之毒，使人神思闓爽，不昏不睡，此茶之功也。煎浓饮吐风热痰涎。”对茶叶的保健做了更加精确的总结与肯定。经现代医学研究发现，茶叶含有五百多种成分，其中具有营养价值的成分主要有：蛋白质、氨基酸、糖、脂肪，各种维生素

和矿物质等。具有药理作用的成分主要有咖啡碱、茶多酚和脂多糖。还有许多身体内不可缺少的微量元素铁、锌、锰、氟等。在这众多的成分中，对促进人体健康，有的是单一作用的结果，有的是几种成分协同作用的结果。

茶叶最初作为药物来使用，后来逐步发展成为一种饮料，并在充分认识茶的药用功效后，在单纯茶的基础上发展到保健茶。保健茶，又称药茶，指以茶为主要原料，配伍其它的中草药制成的保健饮品，侧重保健养生。从广义上讲还包括历代医家积累的养生治疗单方、验方之类的保健茶和民间公认的预防、保健治疗相结合的代茶饮，侧重医疗。保健茶基本以高档优质茶叶为主要原料，辅之以各种特殊功效的中草药，以传统中医理论为基础，综合现代研究新成果研制而成。保健茶首先是一种茶，具备茶的色、香、味，口感好，味道美，但不同于一般的茶叶，也不同于中草药品，而是取药物之性，饮茶之味，两者配伍，相辅相成，起到茶借药力，药助茶功的协同作用，收到饮茶与药物保健的双重效应，所以保健茶又是保健饮品，对人体健康有预防、保健、辅助治疗、滋补作用，饮用方便，适应面广，并且效果比较好。保健茶具有许多不同的功效，按其营养价值和药效功能可分为２５类：健美减肥类；降脂降压类；降低血糖类；生津止渴类；清咽润喉类；防治感冒类；解热消暑类；消食健胃类；抑菌消炎类；清热解毒类；明目益思类；健脑益智类；宁心安神类；止咳平喘类；舒肝保肝类；除湿利尿类；提神强力类；滋阴壮阳类；滋补健身类；益寿养身类；防癌抗癌类；抗辐射类；防龋健齿类；醒酒解烟类；综合营养类等。目前在市场上行销的多以健美减肥类保健茶为最多，其他方面的大多根据个人不同的需要，自行配伍泡制。

茶行天下，滋润着所有热爱生命、珍惜健康的人。我们不应该与茶失之交臂，而要与茶作最好的知己与朋友。养生保健第一功

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