沙姜猪肚的做法是什么？【营养美味食谱大全】

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沙姜猪肚的做法是什么？



文章导读

猪肚是非常好的食材，同样可以做成很多种美食，比如沙姜猪肚就是很受人欢迎的一道美食，沙姜可以非常好的调整猪肚的味道，所以这两者的搭配非常好，那么这道菜该如何做呢？

一、沙姜猪肚的做法

沙姜猪肚是一道菜品，主料是熟猪肚、沙姜、干葱，辅料是生抽、芝麻油、花生油、元西。

做法

1.将猪肚飞水，水开即可，捞起

2.将沙姜、干葱拍碎装入器皿

3.生抽，芝麻油，花生油，元西倒入器皿搅匀

4.将猪肚倒入盘中，淋上配料即可

二、沙姜猪肚的做法步骤

1、处理猪肚：猪肚先用盐和白醋抓洗两次，用水冲洗处理干净，然后飞水；

2、炖猪肚：将飞过水的猪肚冲洗干净，另起一锅，将白胡椒颗粒和姜片放入猪肚内，将猪肚放入锅中加水炖煮1小时至熟；

3、拌猪肚：将煮好的猪肚从锅中取出，切丝装盘，然后加上沙姜末、蒜末、指天椒、

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