健康指南

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健康指南

1、 营养餐桌：七夕节送情人巧克力，越黑越健康，可可脂含量高的巧克力味道较苦颜色深，

缓解情绪低落，延缓衰老等功效也更显著。

2、 免疫地带：微波炉加热后的牛奶营养流失严重。微波炉的热力效应能使细菌的细胞蛋白

质受热变性凝固，导致细菌死亡，失去营养。

3、 饮食误区：清晨来杯淡盐水杀菌消炎其实不然。淡盐水会加重高渗性脱水，令人倍加口

干。清晨一杯白开水生津止渴，清肠排毒。

4、 搭配禁忌：夏季吃鲜桃，同食甲鱼不营养。桃中含有大量的果酸，甲鱼肉中含有大量的

蛋白质，果酸能使蛋白质变质，降低营养价值。

5、 营养餐桌：多吃海带有效治疗口臭，海带中存在着高效的消除臭味的物质，其消臭的效

果是现有口臭抑制物黄酮类化合物的三倍。

6、 瑞丽时尚：罐装果汁糖分高，营养低，是毁你好身材的杀手，每天喝一罐500ml果汁热

量255cal，一年发胖12公斤。

7、 免疫地带：劣质粉条、粉丝中可能会有铝的存在，铝能增加口感的同时还阻碍了身体吸

收营养，摄入过量可能会导致神经系统紊乱。

8、 饮食误区：解酒喝浓茶，不仅不对还可能加重酒醉者的负担，是因为茶有兴奋神经中枢

的作用，而酒后来杯蜂蜜水能缓解头痛。

9、 搭配禁忌：吃海带扣肉喝口茶解油腻？不好，那是因为海带中含有铁物质，而喝茶或者

吃酸涩的食物都会影响铁物质的吸收。 10、 营养餐桌：百合食疗价值高，具有养心安神润肺止咳功效。将百合、生鱼一同炖汤

饮用，不仅能清润五脏，更有明目功效。 11、 瑞丽时尚：心理美容才是女人美容的制胜法宝，人的精神状态好坏与皮肤休戚相关，

学会控制情绪，才能做一个美丽女人。 12、 免疫地带：多喝绿茶可抵御艾滋病病毒，绿茶含有一种物质能附着在免疫细胞上，

艾滋病病毒侵袭的几率变小了。 13、 饮食误区：维生素会变危生素，维生素C与铁相互促进吸收，但对铁过剩的人补

充大量的维C可能会增加患血色素沉着病的危险。 14、 搭配禁忌：秋令易食藕，藕有健脾益气养血之功效。但注意铁器煮藕会引起化学反

应使藕变黑，应使用砂锅或铝锅煮藕。 15、 营养餐桌：冻豆腐好消化，营养丰富流损少，做冻豆腐最好用老豆腐，将整块的豆

腐装入保鲜袋，装入冰箱冷冻即可。 16、 瑞丽时尚：土豆也美容，榨取新鲜土豆汁涂抹于脸部，可有效对抗油脂分泌过剩的

皮肤，祛除小痘痘，同时还可美白肌肤。 17、 免疫地带：上火口臭不好闻，胃热牙痛又难受，常喝桂花茶让您一嘴轻松，桂花3

克，红茶1克或绿茶3克，用沸水冲泡即可饮用。 18、 饮食误区：天天早餐牛奶加面包不科学，单调膳食缺乏营养，早晨除补充碳水化合

物、蛋白质、脂肪，还需要维生素和矿物质。 19、 搭配禁忌：服用退热药时不吃枣，退烧药中某成分易和含糖量高的大枣形成不溶性

复合体，减少初期的吸收速度，影响疗效。 20、 营养草卓：秋日排毒小蔬菜，清洁血液吃蘑菇；红薯、芋头、土豆清扫肠道作用大；

胡萝卜排出金属毒；大蒜降低铅浓度。 21、 瑞丽时尚：愁拆字为秋心，防止悲秋愁就要生活有规律、按时作息，接受阳光的沐

浴多做户外活动，多吃高蛋白食物抵御坏心情。 22、 免疫地带：风寒感冒试试三辣饮：大蒜、葱白、生姜各100克，煎汤热饮。此汤有


发汗解表，提高免疫力预防呼吸道疾病之功效。 23、 饮食误区：金秋吃蟹有讲究，活蟹味鲜营养高，死蟹体内聚毒物----组胺，死亡时

间越久毒性越大，即使高温煮熟也不能消除。 24、 搭配禁忌：冬笋所含的丰富膳食纤维，能促进肠道蠕动，既有助于消化，又能预防

便秘的发生。冬笋不易与豆腐搭配，易生结石。 25、 营养餐桌：荷莲一生宝，秋藕最补人。七孔藕淀粉多，水分少，糯而不脆易做汤；

九孔藕水分高，脆嫩多汁，凉拌清炒最为妙。 26、 瑞丽时尚：墨鱼高蛋白低脂肪，秋吃墨鱼能养阴生津，对女性尤其适合，减肥又滋

补。墨鱼豆腐搭配吃，益血补肾、健胃理气。 27、 节日提醒：中秋到月饼种类繁多，水果月饼、无糖月饼等，但都摆脱不了高糖高脂

高胆固醇的“三高”身份，月饼爱吃要少吃。 28、 饮食误区：鲫鱼甘温，有消水肿、解热毒之效。但与荠菜同食会产生刺激性物质进

入肾脏，会导致排水受阻，反而引发水肿。 29、 搭配禁忌：秋补首选羊肉，但要注意羊肉火锅不适合“热体质”的人，感冒初期、

牙龈出血、急性咽炎、肝脏疾病患者不要吃。 30、 营养餐桌：饮食好搭档，高脂食物配葡萄，肥肉易导致血脂异常，，葡萄当解药，

其富含的抗氧化成分会大大减少脂肪对身体造成的损害。 31、 瑞丽时尚：十一出游远离蚊虫多喝苹果醋，在出发前三天开始，每天三次，每次使

用一大汤匙的苹果醋可有效防止蚊虫叮咬。 32、 饮食误区：摘蔬菜摘掉营养？有些人吃豆芽要茎不要豆，芽茎爽口，但豆瓣营养更

高，豆瓣的维生素C含量比芽茎多2-3倍。 33、 节日提醒：国庆长假到，大吃大喝挡不住，请对“秋膘”说不，7种刮油蔬果要多

吃，燕麦、玉米、山药、地瓜、红枣、山楂、苹果。 34、 营养餐桌：菊花开，饮黄酒。黄酒的养生根基深厚，可通经络、行血脉、温脾胃、

润皮肤、散湿气，搭配乌梅，养阴生津、润肺护肝。 35、 瑞丽时尚：芦荟美颜，青苹果补心益气。芦荟配上青苹果炖制清甜可口，并具有生

津健胃，清肝热的疗效，闲来一盅，润心又润肺。 36、 免疫地带：凉风习习，贼风入侵，细菌、病毒乘虚而入。秋日早晚温差大，衣服增

减要适当，睡觉不可贪凉快，不盖被子只开窗易感冒。 37、 饮食误区：过食海鲜易吃出秋乏，海鲜在人体消化过程中会产生一种物质，生成过

多就会对中枢神经系统产生抑制作用，使人昏昏欲睡。 38、 搭配禁忌：萝卜橘子不宜混吃，萝卜进入人体内会代谢出一种抗甲状腺的物质，如

与橘子同吃会加强此症状，可能会诱发甲状腺肿大。 39、 营养餐桌：豆腐渣是膳食纤维中最好的纤维素，被称为“大豆纤维”。豆腐渣与蔬

菜做成的菜团子，可促进肠蠕动，有利于排便排毒。 40、 瑞丽时尚：适度饥饿可以维护健康：保持适度的饥饿状态，能够减轻胃肠道负担，

增加大脑的血液供应，增加人的活力。 41、 免疫地带：土豆富含的膳食纤维、蔗糖以及钾元素不仅能防治消化道癌症，还能减

少中风的危险，同时土豆健脾益气的功效可以养胃。 42、 搭配禁忌：黄瓜性味甘寒，而花生米性油脂，性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利

之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。 43、 营养餐桌：秋天人们脾胃功能会不同程度的减弱，而粥是秋季调理脾胃绝佳饮食，

立秋之后早餐喝完粥，既可泻秋凉，还可防秋燥。 44、 瑞丽时尚：眼睛只要睁着，就有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素，

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