天麻切片的加工方法

【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《天麻切片的加工方法》，欢迎阅读！



天麻切片



干天麻的切片方法

一、传统切法：净制 除去残茎杂质，洗净，润透或蒸软，切薄片，干燥。

二.现代研究

天麻传统润软切片法具时间长、粘刀等缺点，改用“烘软法”结果比较理想。即大小分档，洗净后捞入筐内滤干水分，在70℃（±15℃）恒温下烘烤0．5－ 1小时，趁软时切片。此法生产周期短，无粘刀或粘连现象，片面光滑，损耗率仅为3％以下。

机器切制天麻方法

目前，全国各地生产的切药机种类较多，功率不等，基本特点是生产能力大，速度快，节约时间，减轻劳动强度，提高生产效率。但目前看来，更新、改进现有的切药机器，使之能生产多种饮片类型是机器切制亟待解决的问题。 操作时，将软化好的药材整齐地置输送带上或药斗中，压紧，随着机器的转动，药材被送至刀口，运动着的刀片将其切制成一定规格的饮片。 现将两种主要的切药机简介如下：

1．剁刀式切药机 这种切药机结构简单，适应性强，功率高。一般根、根茎、全草类药材均可切制。操作时，将被切药材堆放于机器台面上，启动机器，药材经输送带(带为无声链条组成)进入刀床切片。片的厚薄由偏心调节部进行调节。

word 编辑版．

一般不适宜颗粒状药材的切制。

2．旋转式切药机 这种机器分为动力、推进、切片、调节四部分。其特点是，


可以进行颗粒类药物的切制。操作时，将待切制之颗粒状药物如半夏、槟榔、延胡索等装入固定器内，铺平，压紧，以保持推进速度一致，切片均匀。装置完毕，启动机器切片。全草类药物则不宜切制。

3．多功能切药机 这种切药机主要适用于根茎、块状及果实类药材，圆片、直片，以及多种规格斜形饮片的加工切制。

结构特点：①体积小重量轻、效率高、噪音低，操作维修方便；②药物切制过程无机械输送；③根据药物形状直径选择不同的进药口，以保证饮片质量。

（此文档部分内容来源于网络，如有侵权请告知删除，文档可自行编辑修改内容，供参考，感谢您的配合和支持）



word 编辑版．

本文来源：https://www.dy1993.cn/DfaK.html