厨房美食菜谱：虾仁紫菜蛋花汤的做法

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厨房美食菜谱：虾仁紫菜蛋花汤的做法



紫菜的含碱，钙，铁等营养，能增强人体的免疫力，加强抵抗力，很适合老人和小孩子吃！虾仁含钙，铁，维生素A，B能增强抵抗力，可以保护眼睛，尤其适合成长中的孩子吃，能促进骨骼发育，也适合哺乳的妈妈食用，虾仁俱有催乳通乳做用！ 食材 主料： 紫菜 虾仁 鸡蛋 姜2片 葱适量 料酒少许 鸡精少许 盐少许 步骤

1.准备好所有食材，亮个相！

2.虾仁用温水泡10分钟，葱洗净，葱白切小段，葱尾切末，鸡蛋打撒备用！


3.锅里放油，油热放入姜，葱白煸香！香味出来时加水，（根据个人喜好，及量的多少放水～）放入虾仁！ 4.水开后把紫菜撕小片放进去，加点料酒，煮3分钟！ 5.把蛋花加入锅里，根据个人口味放入鸡精，盐调味～撒上葱花即可！

6.美味出锅，寒冷的冬天喝一碗，温暖全身，

营养美味！

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