我国保健食品的几种字号识别

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我国保健食品的几种字号识别

1、“食字”号产品：一般为含有营养成分的食品或含有新资源的食品，由地方卫生部门审批，食品批文号如“×食监字”。由国家卫生部审批、含有新资源食品的批文号为“卫新食字”。食字号产品不能宣传药用功效，但可以介绍产品所含主要成分的功效。

2、“食健字”产品：国家制定的“保健食品管理办法”规定，具有特定保健功能的食品，称为“保健食品”，需经国务院卫生行政部门审批，其批准文号为“×食健字”。食健字产品可以宣传国务院卫生行政部门批准的保健功能的有关内容。

3、“药健字”产品：具有特定保健营养功能的药品，称为“保健药品”。由卫生行政部门严格审批，其批准文号如“×卫药健字”。 蓝帽子QS以及GMP和FDA 的识别

1、蓝帽子：是我国区分普通食品和保健食品的一种管理办法，是我们中国独有的管理办法。 2、QS是食品“质量安全”的英文缩写。带有QS标示的产品就代表经过国家的批准。所有食品生产企业必须经过强制性的检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印QS标示后才能上市销售。

3、GMP：中文意思就是“良好作业规范”也可以叫做“优良制造标准”，是一种特别注意在生产过程中实施对产品质量与卫生的自主性管理制度。原用于制药领域，我国在2003年开始也在保健品生产企业中实施该标准。cGMP是美国最新的GMP标准升级版，规范更严格。

4、FDA：是美国食品和药品管理局的简称。因为标准高，目前多认FDA为最高标准。FDA认证是通过FDA检验合格的产品。

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