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给人代写投资计划书
一、我们计划投资餐饮服务的定位
x镇位于浙江省路桥县城北16公里,连接x镇的省际交通要道穿过x镇中。交通的方便给人们的思维带来了前所未有的活跃。从目前的发展来看x镇的民营企业更给x镇人带来丰厚的物质利益。x镇南集中了高中和初中两所中学。初中主要是x镇人民的孩子;高中则是全县学生通过初中升学考试后选拔过来的,大概有2500人左右。
全镇大概有比较分散的私企100家,其中有的企业人员在800名以上的不下3家。还有外地人在x镇做生意的。这样全镇的外来人口占有很大的比例,x镇中的人在家吃早点的人很少,中午在外吃饭的人很多,饭店也有,较高档次的有福星,中档有大同等,还有沿街摆摊的小服务。这样的问题是高挡的太贵,中档的千篇一律,还不如小羊肉馆等有特色的赚的钱多。我计划在镇中开一家比高档低,又区别于大同等饭店服务对象的类似于快餐馆的服务。
二、服务对象的确定
学生的早餐中餐(学生的一部分中餐)中餐主要是吃饱、提供酒水、主要是工作起来较忙花上点钱既能吃好有花费不多(5一10元)晚上主要是对宵夜的人服务。还有那些喜欢零嘴的小孩和16—30岁的女性。
三、提供的服务
早点:改变人们的饮食结构以豆浆、奶、鸡蛋、包子为主。 食:米线水饺馄八宝粥凉皮。 凉菜:提供自选的凉菜。 炒菜:提供家常炒菜自选。 炒菜酒:白酒、啤酒。
饭凡是要菜的套餐饭是免费的饮料有冰水等。
四、经营方式
把主体经营分三块早餐块副食块快餐块。 早餐部的工作时间凌晨3:00——上午8:00 副食部工作时间上午8:00——下午8:00 快餐部工作时间上午10:00——午夜
在工作人员的安排上除了每个部有一个骨干成员,要编出机动人员来调整工作的队伍数量。
在高峰期早餐部的早上7:00,中午快餐部的11:00到1:00晚上快餐部的6:00到9:00都要抽调其他两部来帮助。 五、财务管理
采用电脑打单,凭单领食品的方式。每天合帐、走帐。 在采购上集体采购统一管理。定期小结,发现问题及时解决。 六、地点选择 待定。 七、人员招聘
在特色口味上要找到有特殊手艺的人员,特长生主要在副食部,在快餐部以川莱为主要有特色,这样的人员我们可以通过向社会上招标的方法来聘请。
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