面条的故事——自己动手丰衣足食

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面条的故事——自己动手丰衣足食

陈念萱

【期刊名称】《看世界》 【年(卷),期】2013(000)014

【摘 要】据说，是中国人发明了面条，最早的文字记录是东汉时期，我不是历史学家，也懒得考证，但清楚地知道，米饭与面，是生活中随处可见的必需品。我的公婆来自河南，几乎餐餐吃而食，很少吃米饭，我父亲来自江西却随军走遍大江南北，而彻底改变了饮食习惯，因此自小家里经常变换花样上菜，根本闹不清是哪门派，只知道台湾产稻米，饭是主食。面，只有周末或家里来客人，才当作“好料理”招待贵宾。

【总页数】1页(P73-73) 【作 者】陈念萱 【作者单位】不详 【正文语种】中 文 【中图分类】K878.8 【相关文献】

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