史上最全的韩国各种汤做法【营养美味食谱大全】

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史上最全的韩国各种汤做法



文章导读

\n 韩国各种汤的做法!天气越来越冷了，今天菜谱网为大家介绍几种简单易做的韩国家常汤~希望大家有空儿的话在家动手试一试吧，韩迷们更要好好收藏啰，偶尔来个韩国美食DIY。

一、韩国大酱汤

【材料】

韩国甜辣酱，大酱，活虾，辣椒粉，蒜泥(3个)，葱段(2段)，土豆切片(1个)白玉的南豆腐切块(1块)海带，粉条，蘑菇撕片(平菇，金针菇都可以)，西葫芦切片

【做法】

1. 砂锅中放入淘米水(如果没有，普通水也可以)，舀1勺半的辣酱和2勺的大酱。

2. 活虾去头，去皮，去沙线，备用。

3. 水滚开后，放入海带，继续煮8-10分钟。

4. 之后，放入土豆片，豆腐块，蘑菇片，小火8分钟。

5. 加入点辣椒粉，最后放入虾肉，西葫芦片，粉条，再煮5分钟。

6. 起锅前放点蒜泥和葱段(这两个配料可以不加，根据自己喜好)。

小诀窍：

淘米水要第三遍的水。

辣酱和大酱可以根据自己的口味来加量。

蘑菇片可以早些放入锅中，金针菇的话起锅前放就可以。

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