帝王与佳肴名称

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帝王与佳肴名称

管明林

【期刊名称】《商业文化》 【年(卷),期】1997(000)001

【摘 要】在中国诸多名菜佳肴中,除了用料、盛器、选型、色泽、滋味皆有"话"可说之外,菜肴名称也是一个姹紫嫣红的大花园,而且许多名称还有一段美丽动人的典故传说,足以让食客们执箸击案,赞叹不已!帝王作为中国封建社会中至高无上的统 【总页数】2页(P57-58) 【作 者】管明林 【作者单位】 【正文语种】中 文 【中图分类】TS971 【相关文献】

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3."愿景2010——扬长出击",帝斯曼推进在华高质量发展——访帝斯曼中国总裁、帝斯曼董事会战略顾问夏德帆(Stefan Sommer) [J], 张建新

4.“帝后之争”——赫梯安塔赫舒节日中国王与王后地位考辨 [J], 蒋家瑜 5."五帝"及帝挚、帝禹生卒、帝位年考——兼论"五帝"时期帝制 [J], 包洪鹏

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