产妇月子食谱

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产妇月子食谱

坐月子应该吃些什么食物好？为了让使身体迅速复原，在饮食均衡这个基本原则前提下，还应该特别摄取蛋白质、钙、铁以及纤维素等重要营养物质。那么我们应该吃些什么食物呢？以下是店铺分享给大家的关于产妇月子食谱，一起来看看怎么做吧! 产妇月子食谱做法一

淡菜海带冬瓜汤 材料

主料：淡菜25克，水发海带50克，冬瓜150克，绍酒10克，精盐，味精，葱结，姜片，豆油各适量。

做法

1、将淡菜用冷水泡软，去尽泥沙，放在锅内，加少许水和绍酒、葱结、姜片，用中火煮至酥烂。

2、海带切成菱形块。

3、冬瓜去皮及籽，洗净，切成块。

4、炒锅上火，放入豆油烧至五成熟，加入冬瓜、海带煸炒2分钟，放入开水约1000毫升，用大炎煮半小时，再放入淡菜及原汤用大火煮15分钟，待瓜烂时，放入精盐、味精即可。 产妇月子食谱做法二

鲫鱼汤 材料

鲫鱼1条，金针菇250g，枸杞子10粒，大葱适量，小葱适量，姜适量

做法

1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。 2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。

3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。

4、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。


5、20分钟后，再加入金针菇。

6、5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成。 产妇月子食谱做法三

青木瓜蛤蜊排骨汤 材料

青木瓜 1/2条,蛤蜊 20颗,排骨 150g,姜 20克,水 800cc,盐 1小匙 做法

1、排骨，滚水川烫洗净备用。蛤蜊吐沙后洗净备用。青木瓜削皮去籽切块;姜切丝。

2、将青木瓜、排骨、姜丝、水放入汤锅中熬煮，先以大火煮开，再转小火炖约半小时。

3、煮熟后加入蛤蜊煮开，再加盐调味即可。

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