家常排骨汤的做法大全

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家常排骨汤的做法大全

排骨汤的家常做法一、 材料

排骨，玉米，红枣，枸杞子，参片，生姜，香菜，盐，鸡精 做法

1.排骨切块，去血，洗净。凉水放入锅中水开后捞出，血水倒掉。 2.起锅放足水，放入红枣、枸杞子、参片、生姜。 3.水开后放入排骨、玉米、适量的盐炖两个小时左右。 4.关火，放入鸡精、香菜即可。

排骨汤的家常做法二、 菜谱简介

干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。

此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效。

冬天多吃吃萝卜应该也可以预防感冒的吧，这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤，当是最受欢迎的啦~ 材料

排骨一斤，萝卜一个，生姜一块，盐，鸡精少许 做法

1.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。 2.萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。

3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。 排骨汤的家常做法三、


菜谱简介 适用于气血不足，阴虚纳差者，含丰富的蛋白质和钙。 材料

原料：小排骨300克 玉米一根 胡萝卜一根 调料：葱 姜 料酒 盐 做法

1小排加料酒焯水，玉米、胡萝卜改刀，葱结姜片备用。 2将所有原料下锅煮，烧开后撇沫，再炖60分钟。

3最后起锅调味，点少许醋，可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。 小诀窍

将汤面烧的沸腾后再开始撇沫，胡萝卜最后放入。 排骨汤的家常做法四、

3-4人份玉米：2个冬菇干：6个排骨：500克姜：2片水：8碗 做法

1. 玉米去衣洗净，切成几段;

2. 冬菇用冷水浸泡至软，捞出轻轻搓洗菇伞，可去蒂也可不去蒂; 3. 排骨洗净斩件，汆水捞起;

4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。 功效：

清热明目，开胃利水，富含蛋白质、钙质和矿物质，对青少年的生长发育有很好的辅助作用。

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