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人参

性味：甘、微苦，平。归脾、肺、心经。

营养成分：含人参皂贰、人参酸、挥发油、维生素B1、维生家B2等。糖类、胆碱、烟酸。

药用功效：大补元气，补脾益肺，宁神益智，生津止渴。能加强大脑皮层的兴奋过程，同时也能加强抑制过程，提高脑力劳动的工作效力。能增强机体对有害刺激的抵抗力，提高抗疲劳能力，有强心及促进造血机能作用。对性腺机能也有促进作用。用于虚脱、心衰、气短、喘促、自汗肢冷，心悸怔仲、久病体虚、神经衰弱等症。

当归

性味：甘、辛，温。人心、肝、脾经。

营养成分：含挥发油、蔗糖、维生素B12、维生素A类物质、棕搁酸、硬脂酸、不饱和油酸、亚油酸，p—谷舀醇等。

药用功效：补血和血，调经止痛，润燥滑肠。具有调节子宫收缩、保肝、镇静、抗维生素E缺乏症及抗菌作用。用于月经不调、经闭腹痛、崩漏、血虚头痛、眩晕、肠燥便难等症。

何首乌

性味：甘、苦，涩，微温。归肝、心、肾经。

营养成分：含恿酮类(主要为大黄酚、大黄素、大黄酸)、卵磷脂、淀粉、粗纤维等。

药用功效：制首乌补肝Y6，益精血，乌须发。能降低血清胆固醇，缓解动脉粥样硬化形成，卵磷脂有强壮神经作用，有缓泻

作用，有肾上腺皮质激素样作用。对人型结核杆菌、福氏痢疾杆菌有抑制作用。用于头晕耳鸣，头发早白，腰膝痉软，肢体麻木，高血脂疗笨。体首乌解毒、通便、用于便秘等。


麦冬

性味：甘、微苦，微寒。入肺、胃、心经。

营养成分：含各种舀体皂贰、教液质、葡萄糖贰、维生素A样物质、p—谷舀醇。

药用功效：养阴润肺，清心除烦，益胃生津，有镇咳祛痰、强心利尿作用。用于肺燥干咳、吐血、咯血、肺痉、肺痛、虚劳烦热、热病伤津、便秘等症。

南北参

性味：甘、微寒。归肺、肾经。 营养成分：含沙参皂贰、淀粉等。

药用功效：养阴清肺，祛痰止咳，有祛痰、强心、抗真菌作用。用于肺热燥咳、虚劳久咳、阴伤咽干喉痛等症。

龟胶

性味：甘、咸，平。归肝、肾经。

营养成分：为龟科动物乌龟的甲壳。经熬煮、浓缩制成的固体胶块。主产湖北、湖南、安徽、浙江、北京等地。以硬脆透明者为佳。

药用功效：滋阴，补血，止血。用于阴虚血亏、劳热骨蒸、吐血顺血、烦热惊悸、肾虚腰痛、脚膝痉弱、崩漏带下等症。

紫河车

性味：甘，成温。归肝、肺、肾经。

营养成分：含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、雌性激素、助孕酮、类固醇激素、促肾上腺皮质激素、促性腺激素等。

药用功效：能增强机体抵抗力，有激素样作用。补气，养血，益精。用于体质虚弱、久病体虚、虚喘、盗汗、遗精等症。 女人吃什么补血补气

一、当归红枣排骨

换季时节，皮肤容易干燥粗糙、瘙痒……可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚，当归4片，将排骨洗净血水放入砂锅，加入枸杞、红枣、当归，也可放点葱、姜片，大火烧开，再小火炖至排骨酥烂，盐、鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，能收到滋阴润燥，养颜护

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