宾馆酒店客房部经理岗位说明书

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宾馆酒店客房部经理岗位说明书

岗位名称：客房部经理 直接上级：总经理

直接下级：楼层主管、后勤主管 工作时间：8:30~12:00 14:30~18:00 1.1 工作职责：

1.1.1 直接负责客房部业务的正常运行，负责客房服务、公共区域卫

生、绿化、洗涤等方面的组织、督导和协调工作，确保为客人提供优质、高效的住宿等有关服务。

1.1.2 在总经理领导下主持客房部工作，传达、执行上级下达的经营

管理指令。

1.1.3 制定年度、季度及月份的工作计划和部门工作目标并组织实施，

掌握部门营业收入等各项经营指标的完成情况，控制成本，力争最佳经济效益。

1.1.4 负责制定和完善部门各项规章制度，不断改进工作方式和服务

程序，努力提高服务水平。

1.1.5 检查、督导各管辖区域的管理，确保各项计划指标、规章制度、

工作程序、质量标准的落实。

1.1.6 主持本部门的工作例会，听取汇报，审查各管辖区域每天的业

务报表，督促工作进度，解决工作中的问题。

1.1.7 进行现场督导、巡视所属各营业场所和区域，发现问题及时 处

理。


1.1.8 检查落实“VIP”的接待工作，处理客人投诉。 1.1.9 与其他相关部门协调、沟通，密切合作。

1.1.10 执行宾馆人力资源管理政策和制度，决定本部门员工的调配、

录免，督导实施部门培训计划，提高员工素质。

1.1.11 定期走访住店客人，了解客人需求，提供个性化服务，建立

良好的公共关系。

1.1.12 完成总经理分派的其它任务。 1.2 工作内容

1.2.1 8:20到办公室签到，查阅部门主管及其它种类报告、报表，了

解前日工作情况及营业状况。

1.2.2 8:25到总经理办公室，参加宾馆早会，向总经理汇报前日工作

情况及听取最新安排和指示。

1.2.3 9:05回到办公室，主持部门早会，听取下属工作汇报，安排各

项事宜。

1.2.4 其实时间完成如下工作：

1.2.4.1 与各部门沟通、协调、联系，妥善处理各项事务。 1.2.4.2 检查当日布置之工作的完成、落实情况，并做出相应调整。 1.2.4.3 检查各项计划性工作的落实、完成情况，并做出相应调整。 1.2.4.4 监管布草房、制服房、库房的部门物资合理使用情况。 1.2.4.5 处理本部门人事和各项设备的正确记录。

1.2.4.6 随时了解各种新产客房用品及维修材料的价目，以便控制部

门成本。


1.2.4.7 关注各种新产品和设施，以改良本部门和饭店。 1.2.4.8 正确、及时处理突发性事件。

1.2.4.9 检查、落实VIP接待工作的准备及服务过程。 1.3 任职条件

1.1 大专以上学历，在三星级以上酒店相应岗位上工作三年以上。

年龄在24~40周岁之间。

1.2 熟悉客房部所有设施设备、各种程序。

1.3 有熟练的沟通协调能力及相应的语言技巧、娴熟的处理问题

技巧。

1.4 具有良好的英语口语表达能力。

1.5 具有良好的人力资源驾驭能力，充分利用、组织现有人员进行

高效率的工作。

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