论传统饮食文化与汪曾祺散文的关联

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The connection between traditional catering culture

and Wang Zengqi＇s proses



作者：高慧雯

作者机构：安徽大学文学院,合肥230039 出版物刊名：闽西职业技术学院学报 页码：39-41页

年卷期：2016年 第2期

主题词：饮食;传统文化;汪曾祺;散文



摘要：在汪曾祺的创作中,有大量以饮食为题材的散文。饮食不仅是他作品的重要内容,还是他借以建构作品思想意蕴的方式。在他的创作中,传统饮食文化和散文有着双向的互动关系：饮食文化是散文的表现对象,它作为特定的题材丰富了散文的表现内容;与此同时,饮食文化也在文学的阐释中承载了更多的内涵,借助散文得以传承和深化。他发现饮食文化与文学的契合点,并借饮食之道传达自己的文学理念。

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