关于养生保健的调查报告模板

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关于养生保健的调查报告模板

健康的关系。

自上世纪90年代以来，随着居民的健康意识自我意识的提升，健康消费也稳步攀升。据资料显示，在按行业标准划分的15类国际化产业中，医疗保健是世界贸易增长的五个行业之一，并且处方药的销售额每年以13%的速度增长。在往后二十年时间内，保健食品已经迅速的发展成为一个的产业。

保健食品龙头企业之所以蓬勃发展，主要原因是人民主要用途生活水平明显提高，其次，人民生活方式的改变，是保健食品产业健康发展的重要契机。多层次的社会市场需求，为保健食品产业的产业发展提供了广阔的空间。

常见的保健产品多为补钙、补血、补微量元素的，它们为保健食品的传统现代领域，也是保健食品企业涉足的重点类别。“脑白金”“黄金搭档”等产品的广告铺天盖地而来，让人应接不暇，眼花缭乱，然后盲目的跟从社会的潮流。这股保健食品火气的兴起，不仅

让商家获款盆钵皆满，更让购买食用和食用保健食品的人则越来越多。 但是，大部分人对于保健品的认识，选择上都是有错误或不健全自我管理的理解。而且，绝大多数保健食品是依据理论中医药和中医养生思想而设计的，再有科学组方配伍而成。由于组方不同，原理不同，甚至方剂剂量不同，原料来源不同，工艺冲击剂型不同均可能对人体的健康产生不同的影响和作用。而且在不同人群(年龄、性别、职业、身体状况、生活环境、生活方式)当中也会有不同的体现。前例同一保健食品在不同人身上作用效果不同是客观事实，也需要在上市后通过循证医学研究给产品客观的评价。 一.基本情况

1. 参与人数：19人


2. 材料来源：网络收集资料、药王孙思邈有关书籍 二.调查定位

调查定位：食品养生与保健 三.分析结果

1. 食疗与药膳

唐代著名医家孙思邈，是食疗理论和创造性的集大成者，所著《备急千金要方》中设有“食疗”卷，他广罗百家，凡食疗养生之方，悉皆收入。孙思邈明确指出：“安身之本，必资于食，救疾之速，必凭于药，不知食宜者，不足以存声也;不明药忌者，不能存病也”。把食疗放在医疗的首位，可见他对调理的重视，真可谓“药治不如食治”。药膳是中国传统医学知识与经验相结合的产物。它“寓医于食”即将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，既具有营养价值，又可防治疾病，保健强身，延年益寿。

据调查统计，以各种形式应用中医药膳治病的人，已占到世界人口的近1/3。以美国为例，热衷于用中医学祛病越来越保健的人越来越多，加利福尼亚州甚至批准了中医药的费用作为医药保险费报销。因此，中医药膳销路非常走俏。据相关资料显示，目前全美已有1.1万多个中药销售点和中医保健食品供销两点，每年注册量高达16亿美元以上。总之，食疗与阿胶的推广，不仅养生增强人们养生保健的观念，而且对预防疾病，提高全民的身体素质都有很重大深远的意义。 2. 处方药应用定位的思考

保健食品应用定位，是一个十分敏感的问题，定位稍有不当往往就会有违反食品管理的有关法规之嫌。这时，消费者从现实情况出发，灵活处理“食疗”与“药疗”的关系。对疾病的治疗，随着科学的发展，也开始强调不能单纯的依赖药物，而应该从全方位(包括饮

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