营养养生汤 蚕豆排骨汤

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营养养生汤 蚕豆排骨汤

说起做汤和汤的美味，其实很多人也在乎的一点是，汤能汇聚更多食材中的营养，比炒和煎来得更加的健康。这次推荐的这款蚕豆排骨汤，富含丰富的维生素，是冬季滋补之佳品。 主料

蚕豆肉 四两 排骨 一根 杏鲍菇 两根 辅料

姜片 适量 料酒 少许 盐 少许 鸡精 少许

1.材料：蚕豆肉（已淘洗）

2.排骨（已清洗）

3.杏鲍菇（已清洗）

4.配料：姜片

5.将已清洗的杏鲍菇放在案板上切成滚刀块，待用。

6.将已清洗的排骨下入清水锅中，搁入姜片。

7.焯开，捞出。

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