白酒酿造工资格证报考流程

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白酒酿造工技能鉴定



白酒酿造工证怎么考？考取白酒酿造工要多少钱？哪里可以报考白酒酿造工职业资格？白酒酿造工考试报名时间？一、二、三、四、五级白酒酿造工报考条件？报考白酒酿造工需要哪些手续？了解更多白酒酿造工职业资格证报考信息请添加携航教育老师进行咨询！

一、白酒酿造工职业简介：

白酒酿造工是职业定义：以粮食代用料为原料，以大曲、小曲、麸曲和酶制剂、酵母制剂为糖化、发酵剂，采用固体或液态发酵工艺，蒸馏、勾调、陈化酿制白酒的人员。白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界八大蒸馏酒之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等,解放后称为白酒。以粮食代用料为原料，以大曲、小曲、麸曲和酶制剂、酵母制剂为糖化、发酵剂，采用固态或液态发酵工艺，蒸馏、勾调、陈化酿制白酒的人员。

二、白酒酿造工职业等级：

白酒酿造工国家职业资格证分为五个等级即分为:初级白酒酿造工/国家职业资格五级、中级白酒酿造工/国家职业资格四级、高级白酒酿造工/国家职业资格三级、白酒酿造工技师/国家职业资格二级、白酒酿造工高级技师/国家职业资格一级、共五个等级。

三、白酒酿造工报考条件：

五级白酒酿造工报考条件：（符合下列条件之一） 1、取得初等职业教育bi（jie）ye证的； 2、取得初级技能培训hege证的；

3、在同一职业（工种）岗位工作满6个月的。 四级白酒酿造工报考条件：（符合下列条件之一） 1．取得中等职业教育毕（结）业证的； 2．取得初级（五级）职业资格证满2年的；

3．连续从事本职业（工种）工作5年以上人员（须单位出具原始证明并盖公章）； 三级白酒酿造工报考条件：（符合下列条件之一）

1．取得高级技工教育毕（结）业证或取得高等职业教育毕（结）业证的。 2．取得中级（四级）职业资格证并取得高级技能培训合格证的。 3．取得中级（四级）职业资格证满2年以上的。 二级白酒酿造工报考条件：（符合下列条件之一）

1.取得国家职业资格三级（高级技能）证满3年以上人员。

2.取得技师学院预备技师班biye证，并有两年以上工作实践经历的人员。

3.参加国家和省级职业技能竞赛并取得名次，按表彰决定符合申报条件的人员（以表彰决定为依据）。 一级白酒酿造工报考条件：（符合下列条件之一）

1.取得国家职业资格二级（技师技能）证满3年以上人员。

2.具有国家职业资格二级（技师技能）证，并取得省及省级以上颁发的技术革新成果获奖证，或在国家级、省级专业刊物上发表论文或出版专著，或获省、部科技成果，论文的发表时间，是指获取国家职业资格二级（技师）证后，到本次申报一级（高级技师）之前发表的论文。

3.参加国家和省级职业技能竞赛获得名次，按表彰决定符合申报条件的人员（以表彰决定为依据）。

四、白酒酿造工考试内容：

白酒酿造工职业技能统一考核鉴定，白酒酿造工鉴定分为理论知识考试和操作技能考核两部分。理论知识考试采用闭卷笔试或机考方式，考试时间为90分钟，各类院校考生的理论知识考试可采取约定考试时间的方式安排在线机考，操作技能考核采用现场动手方式，白酒酿造工理论知识考试和操作技能考核两项鉴定成绩分别在60分以上为合格。


五、白酒酿造工报名资料：

在我中心报考白酒酿造工职业资格考试需要准备：两寸彩色照片3张电子版照片，本人身份证正反两面复印件2份，本人专科或专科以上学历或学生证复印件2份，填写国家职业资格鉴定申报表1份，一二级另需开具白酒酿造工工作证明原件1份(要求有单位公章)，报考一级二级白酒酿造工学员考试后另需提交3000字以上的论文1篇并用A4纸打印。

六、白酒酿造工鉴定单位：

由中国轻工业职业技术鉴定指导中心鉴定，鉴定合格者按照有关规定统一核发人社部门相应等级的《中华人民共和国职业资格证》，此证全国通用。四级考试合格颁发国家四级职业资格证，三级考试合格颁发国家三级职业资格证，二级考试合格颁发国家二级职业资格证，一级考试合格颁发国家一级职业资格证。

七、白酒酿造工证件作用：

白酒酿造工职业资格证，是表明白酒酿造工具有从事白酒酿造工职业所必备的学识和技能的证明。它是白酒酿造工人员求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。

八、白酒酿造工报名办法：

白酒酿造工考试报名办法一：浏览我中心网页后通过我校南昌携航教育老师QQ在线咨询报名。报名办法二：电话预约并到我中心现场报名：江西省南昌市青山湖区北京东路1463号精英汇1401室。报名办法三：通过银行汇款并网传相关报名资料，缴费后广大学员应该立即通知我校南昌携航教育相关招生老师。

九、白酒酿造工保障计划：

长期以来我中心携航教育白酒酿造工考试的学员一次性通过率一直领先于全国及其它同行培训学校水平。为此我们仍然在努力，帮助个人学员及单位企业人员用少量的学习时间而能顺利通过考试。在我校报考白酒酿造工考试的学员统一发放白酒酿造工教材+白酒酿造工辅导资料+白酒酿造工模拟试题＝白酒酿造工证保障通过无忧，我中心承诺个别未过的学员可退费，或免费安排下次补考！

十、白酒酿造工传统工艺：

传统工艺:1,粮食煮熟（使其淀粉糊化）。2，粮食摊凉，3，粮食复蒸，4，撒酒曲（按比例，不同酒曲比例不一），5搅拌均匀。6，装桶发酵（注意控制温度，注意卫生，）7，等发酵时间7-10天.8蒸馏，9，成品酒，新工艺酿酒流程：粮食加酒曲，加水（按比例）搅拌，2，装桶发酵，3，前期每天搅拌2-3次，中期每天一次，发酵后期不搅拌，密封发酵。4发酵10-15天。5，蒸馏。6，成品酒

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