孕妇吃草鱼好吗?吃对了才会有好处!【养生食谱大全】

2023-01-04 17:51:36   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]

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孕妇吃草鱼好吗?吃对了才会有好处!

文章导读

女性在怀孕期间是可以吃草鱼的,对妈妈以及胎儿的健康都有好处,但要懂 得正确的吃

法,还要懂得选购质量好的草鱼,制作食物的时候要懂得正确的搭配,还要注 意食物相克问题。

一、孕妇能吃草鱼吗

孕妇能吃鲫鱼、草鱼,不影响胎儿的正常发育,也不影响孕妇健康。

鱼的蛋白质丰富,远远高于肉类,且属优质蛋白,易消化。鱼还含有丰富的维生素 A、维生素D,矿物质含量也较高。鱼肉不仅可以预防心血管病,而且有利于神 经系统 发育。因此,怀孕的妈妈应多吃鱼。

但有四种鱼孕妇不能吃即鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。因为这些鱼的汞含量比 较高, 汞进入孕妇体内之后,可以破坏胎儿的中枢神 经系统,影响胎儿的大 脑发育。

二、草鱼的营养价值及功效

草鱼含有维生素B1B2、烟酸、不 饱和脂肪酸,以及 钙、磷、铁、锌、硒等。

1 草鱼味甘性温,有平肝、祛 风、泊痹、暖胃、中平肝、祛 风等功能,是温中 补虚的 养生食品。草 鱼有利于血液循 环,对心血管病人很有益 处。

2 草鱼有抗衰老、养颜的功效,可以防治肿瘤。动物实验表明,草鱼胆有明显降压、 祛痰及轻度镇咳的作用。草 鱼胆虽可治病,但胆汁有毒,食用 须慎重。

3草鱼含有丰富的不 饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;


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