家庭养生药膳

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家庭养生药膳

韦公远

【期刊名称】《食品与药品》 【年(卷),期】2005(007)004

【摘 要】中国药膳是一种特殊的食品，它以中医药理论为指导，按照中药的性味功能，与相应的食物配合，制成与人体脏腑阴阳、气血盛衰、寒热虚实等相适宜的多种类型、风味食品，以满足不同人群防治疾病、调补虚损、增强体质、减缓衰老、延年益寿的需要。 【总页数】2页(P71-72) 【作 者】韦公远 【作者单位】无 【正文语种】中 文 【中图分类】R247.1 【相关文献】

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2.家庭养生药膳 [J], 韦公远

3.药膳食疗寓医于食世界中联药膳食疗研究专业委员会成立大会暨首届世界药膳养生学术国际研讨会在京召开 [J], 刘志学;黄建银

4.中国药膳研究会关于举办第五届中国药膳养生技术制作(烹饪)大赛的第二次通知


中药膳(2008)032号 [J],

5.家庭养生总动员——家庭养生，变与不变 [J], 谈哲

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