适合三岁孩子的炖汤类食谱有哪些

2023-01-10 07:59:24   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]

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适合三岁孩子的炖汤类食谱有哪些

炖汤类食物把食物的营养成分和味道都熬制出来,很适合三岁的孩子消化吸收,下面小编精心整理了三岁孩子的汤类食谱,供大家参考,希望你们喜欢!

适合三岁宝宝的炖汤食谱 家常三宝汤 材料

豆芽,干豆腐丝,萝卜丝,盐,鸡精,辣椒油 做法

1、爆锅后,炒豆芽、干豆腐丝、萝卜丝,然后加水;

2、烧开后,加盐、鸡精,闭火后,洒上辣椒油就可以喝啦!超级快汤啊。

猪肝菠菜汤

原料:猪肝50克、菠菜50克、植物油、盐、葱姜末、料酒各适量。

做法:1、将猪肝洗净,切成小片,放入碗内,加适量料酒、盐及水腌渍片刻。菠菜择洗干净,切成小段,用开水烫一下,捞出,沥干水分。

2、锅置旺火上,加入植物油烧热,下入葱姜末爆香,放入盐,加100克左右,烧沸后将肝片下入锅内,烧开后撇去浮沫,放入菠菜,再烧开后,倒入碗内即可食用。

营养笔记:动物肝脏是最经典的补充营养的食物。一般来说,肝脏中各类营养素的含量都较非富,还含有较多的蛋白质。

菜心蛋花汤

原料:菜心50克、鸡蛋25克、肉汤、盐各适量。 做法:1、菜心洗净切段,鸡蛋磕开打散。

2、肉汤加适量水烧开,放入菜心及少量盐,待水开后略煮一会儿,淋入蛋液,水开后即可食用。

烹调笔记:鸡蛋的蛋黄中含有较多的胆固醇及卵磷脂,这两种营


养物质都是神经系统正常发育所必须的。孩子们最好每天都摄入1~2个鸡蛋。

2-3岁宝宝的健脑食物

如果宝宝脾胃虚弱,并表现出萎靡不振,反应迟缓,可以吃苹果、红枣、花生、核桃、松子、胡萝卜、山药、鱼、虾等,健脾益胃又补脑。

如果宝宝腹胀有积食,并且肥胖,稍微活动就会感觉很累,可以吃红豆、冬瓜、竹笋、洋葱、山楂、鲤鱼、泥鳅等,化湿燥脾的同时可以补脑。

如果宝宝出现水肿、皮肤较黑且粗糙,反应迟钝、语言含糊,可以吃紫菜、山药、动物肝脏、动物血、核桃、瓜子、黑芝麻、黑豆、山楂、栗子等,可以活血补脑。

如果宝宝出汗不止,易生病,可以吃黄花菜、萝卜、荔枝、大枣、芝麻、桃仁、牛奶、鸡、鸭、鱼、蛋、豆制食品等,可以补气健脑。

宝宝补脑食物很多,以上这些食物可以促进宝宝大脑发育,但是小编提醒,食物不仅可以补脑,有些食物还会阻碍脑部发育。比如人工加工过的食品,含有色素、防腐剂、香料等化学物质,这些食物会直接危害宝宝脑细胞,扰乱注意力,所以宝宝要少吃。还有一些腌制食品,腌制食品也含有化学物质,容易损害宝宝脑健康。皮蛋宝宝也是不能吃的,皮蛋含有少量的铅,容易侵害脑神经,影响宝宝智力发育。在非自然条件下栽培和饲养的动植物产品,营养很难保证优质,且很难保持自然状态,不能提供给宝宝应有的营养,因此建议少吃。很多妈妈在家里用大花盆种点青菜或者其他蔬菜,这样做其实挺不错的,宝宝可以吃到自然新鲜的食物。

3周岁宝宝每日所需营养

一、蛋白质:它是构成人体细胞和组织的基本成份,每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。

二、脂肪:它的作用是提供热量,调节体温,保护神经及体内器官,促进维生素吸收,每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。


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