快餐店菜谱

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快餐店菜谱

Document number：PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998


快餐小吃类

龙 虾 30元 田 螺 10元 水煮花生 10元 油炸花生米 10元 咸鹅肫 8元/个 咸鹅爪 4元/个

鲜 汤 类

三鲜汤 45元 鲫鱼荷包蛋（特色）45元鱼头煮豆腐 50元 角牙鱼煮豆腐 50元 砂锅炖老母鸡 98元 砂锅炖老鸭 48-98元 清烩猪头肉 40元 砂锅炖排骨 48元 清炖蹄脚 40元

素 汤 类

西红柿鸡蛋汤 10元 榨菜肉丝鸡蛋汤 15元 紫菜鸡蛋汤 10元 海带鸡蛋汤 10元 白菜鸡蛋汤 10元

红 烧 菜 类

红烧鸡麻辣公鸡煲 40红烧鸭 48元元 啤酒鸭 40红烧鸡杂 40元元 酸菜鱼红烧瓦块鱼 38 40元元 红烧带鱼 35元 红烧肉烧干子（特色） 30元

香酥排骨（特色）红烧大肠红烧蹄脚 45 4040元元 红烧牛肉 40元 红烧牛肚 50元 红烧狗肉锅（特色） 45元 蒸干渣肉 50元 牛肉烧伊面（特色） 30元 腊肉烧黄鳝 50元 元排骨烧海带 78泥鳅煮豆腐 45元 元 红烧猪头肉 40红烧小猪肉 40元 元 肉片锅巴 18 40变 蛋 10凉 元拌 菜 类元元



凉拌黄瓜 10元 凉拌莴笋 10元 雪花藕片 10元 糖制香瓜 10元 凉拌海带丝 10元 糖制西红柿 10元 金针菇拌条皮14元

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