老人夏季养生的饮食原则

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老人夏季养生的饮食原则

1、夏季气温高，人体神经经常处于紧张状态，某些分泌腺的功能也受影响，因而常出现消化力减弱、食欲不振现象，故应适当多吃些清淡而易消化的食物。

2、夏季人体水分和盐丢失较多，应多喝水，并适量饮些淡盐水。但切忌饮水过多，以免增加心脏和消化系统的负担，应采取少量多饮的方法。

3、夏季气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，老年人最好不吃，如吃，也必须经过高温处理。生吃瓜果要洗净削皮。

4、夏季人体需要大量的维生素C,倘若在烹调时放点醋，不仅味鲜可口，且有维护维生素C的功效。吃凉菜时放点醋，可使老人的食欲大增，有助消化﹑杀菌﹑解毒和预防肠道疾病的作用。

5、夏天天气热，经常吃肉容易出现上火的情况。所以，老年人夏季养生应该多吃一些具有健脾消暑的食物。

6、老人夏季少吃甜食，甜食中含有大量的糖分，这就导致长生的热量比较多，如果中老年人吃了太多的甜食，那么就容易出现上火的情况，并且也会影响脾胃功能，最终出现食欲下降、消化不良的情况。 1、排毒性食物

盛夏酷暑，老年人排汗功能降低，体内组织代谢废物和毒素较多，如能用某些排毒性果蔬来养生，对老年人大有益处。

1葱﹑蒜能够使体内某些堆积物﹑毒素排出体外，同时刺激细胞再生。

2黄瓜汁再配上萝卜汁，服后数小时之内便能排除体内部分毒素，并且有净化血液的作用。

3葡萄汁含有丰富的果酸，饮后数分钟内便可提高体内能量，它也有净化血液的作用，而且能有效地预防结石，促进尿素排泄，缓解老年人腹部不适感。若将葡萄汁和柠檬汁配合饮用，有很强的抗感染﹑抗过敏的作用。

1、夏季养生饮食应注重健脾益气、清热利湿以及消暑生津的作用，选择较为清淡的饮食最佳，最好的夏季养生饮食有西瓜、黄瓜、香瓜、番茄、绿茶、绿豆汤等。 2、要做好养心气的工作，比如为自己泡一壶能使人心旷神怡的养心茶，或是参加一些自己感兴趣的活动，来一次消夏避暑的旅行。


3、夏季适合户外运动，有效地进行运动可以使女性阴阳气血融合、畅通血脉经络，以及促进新陈代谢、排毒养颜。因为夏季气候比较炎热，所以建议在早晨或傍晚时分进行运动，可选择慢跑、快走、散步、健身操、瑜伽等运动。

4、即使在炎炎夏日也不要拒绝荤菜，可适当摄入一些瘦肉、蛋、奶、鱼以及豆制品，关键是在烹调时多用清蒸、凉拌等方法，不要做得过于油腻。

5、夏季经常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品，能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。出汗较多时不妨喝点带苦味的饮料，啤酒、绿茶、苦丁茶等都是不错的选择。

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