冬瓜排骨粉丝汤的做法具体步骤

2023-01-12 00:50:42   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]

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冬瓜排骨粉丝汤的做法具体步骤

将冬瓜、排骨和粉丝搭配煲汤既好喝也营养健康,并且做法简单,在家也能够自己煲来喝。下面一起来看看冬瓜排骨粉丝汤的做法介绍吧,希望你喜欢!

冬瓜排骨粉丝汤的食材准备 冬瓜排骨粉丝汤的做法步骤

1.猪排骨洗干净用水焯后加葱姜、大料煮。 2.粉丝用冷水浸泡10分钟。 3.冬瓜去皮去瓤。 4.洗干净切成滚刀块。

5.排骨煮1小时后冬瓜入锅同煮。 6.粉丝入锅同煮。

7.食材熟,加盐、味精、胡椒粉。 8.搅拌均匀即可出锅享用。 冬瓜排骨粉丝汤的制作小贴士

煮排骨时要大火烧开水,改小火慢煮。 糖尿病人吃冬瓜的好处

1、清热解暑

冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。

2、利尿消肿

冬瓜是天然利尿消肿剂,对糖尿病人有良好的消肿作用。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

3、减肥

研究发现,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

降脂减肥。冬瓜中富含的丙醇二酸,能有效控制体内的糖类转化


为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,有良好的减肥效果。并能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。

4、降血糖

冬瓜中的膳食纤维含量比较高,每100g中含膳食纤维约0.9g现代医学研究表明膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好,人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外,膳食纤维还能降低体内胆固醇。

5、排除致癌物质

降血脂冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。


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