女性补气血的家常食谱有哪些

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女性补气血的家常食谱有哪些

一、乌鸡补血汤

材料：乌鸡、当归、熟地、白芍、知母、地骨皮均适量。 作法：

1、将乌鸡宰杀，去毛和内脏，洗净。

2、将晒干的山药、熟地、白芍、知母、地骨皮插进鸡腹内。

3、将备好的乌鸡放入锅加水适量，用大火煮沸后转用小火慢炖至鸡肉熟烂，加入盐调味即可。

功效：上菜吃肉，常食可以补益气血，并可以用作气血两虚所引发的月经不调、热天、头晕等症的辅助食疗。 二、当归黄芪乌鸡汤

材料：乌鸡肉250克，山药15克，黄芪20克。

做法：乌鸡肉洗净，切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。

功效：气血双迁调，固肾调精。适用于于月经病气血严重不足、肾虚者，症见经期不许，经量太少而色淡，神疲气短，多梦抑郁，头昏腰酸，面色苍白等。 三、百合红枣银杏羹

材料：百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜2片，盐少许。 做法：

1、将新鲜牛肉用滑水洗整洁之后，乌薄片。 2、白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净。

3、百合、红枣和生姜分别用清水洗脸整洁;红枣莴苣;生姜去皮，乌两片。 4、瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合。

5、至将甜，重新加入牛肉，稳步煮至牛肉甜，即可放进盐少许，合叶零食。 功效：有补血养阴，滋润养颜，润肺益气的功效。


四、夏枯鳜鱼煮

材料：笋片10克，水法黑木耳10克，鳜鱼1条，夏枯草30克，油、葱姜汁、黄酒、盐各适量。 作法：

1、木耳洗净，撕成小朵，夏枯草洗净，用纱布袋装起来，鳜鱼宰杀清理干净，在鱼身两面斜划3~4刀。

2、锅搅拌，放进鳜鱼、葱姜汁、黄酒，大火煮熟，叶黄杨浮末，放进夏枯草、笋片和木耳，换成小火焖2小时，然后捞起纱布袋，加水调味，淋上少许油即可。 功效：补气血，益脾胃，体寒湿重者不宜食用。 1、黑芝麻

中医认为，芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。 2、鱼胶

鱼胶也有补气血、养容颜的绝佳效果，对于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者都有帮助。 3、乌鸡

在古代，乌鸡曾经被做成药品专供皇后或是妃子们调经、润肤、抗衰老用，具有很好的补血养阴功效，煲汤是不错的选择。 4、山药

当归是一种常见的中药材，他具有很好的补气血的作用，如果和黄芪搭配之后效果更好。

5、萝卜干

萝卜干是非常有益的蔬菜，也是最不起眼最便宜却是最好的养生蔬菜，因为它所含的维生素b极为丰富，铁质含量很高，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。 6、红豆

红豆有活血排脓、清热解毒的作用，还有利水退肿的功效，能帮你解决水肿发胖的困扰。至于营养价值方面，红豆富含维生素b1、b2、蛋白质和多种矿物质，补血功能强大。 7、红枣

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