乌鸡怎么做？乌鸡汤的做法

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乌鸡怎么做？乌鸡汤的做法

导语：首先将主要材料的外表洗干净，加水，淹过鸡即可，放入姜、



葱段。烧开后，放料酒，加入一点点醋，去腥，也能促进钙质发挥。香菇切片，蟹味菇去根，把剩下的材料也准备好。







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材料：乌鸡半只，乌鸡补益肝肾，滋阴补血，清热补虚；茶树菇，氨基酸微量元素含量多多，能够补肾壮阳，益气和胃。做法：





1、洗净烫约3分钟。放入煲中。

2、去浮沫后捞。红枣去核，茶树菇洗净泡水5分钟，与乌鸡一起3、加入1000毫升水，煮沸后转为小火炖2个小时，最后起锅前加盐调味。

双菇乌鸡汤的做法







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