冷饮食品大肠菌群检验步骤分析与建议

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冷饮食品大肠菌群检验步骤分析与建议

武霞;余卫

【期刊名称】《标准化报道》 【年(卷),期】1999(020)002

【摘 要】通过冷饮食品卫生指标－大肠菌群的大量实测数据，对发酵法大肠菌群检验步骤中的阳性数进行分析对比，为缩短检验时间，建议将常规的三步法改为二步法或一步法，并提请讨论。 【总页数】2页(P27-28) 【作 者】武霞;余卫

【作者单位】青海省产品质量监督检验所;青海省产品质量监督检验所 【正文语种】中 文 【中图分类】TS277 【相关文献】

1.斜面培养法在冷饮食品大肠菌群检测中的应用 [J], 张敏;康怀彬;李宏伟 2.浅谈冷饮食品中大肠菌群的危害及检验 [J], 邱晓丽 3.冷饮食品大肠菌群检验步骤分析与建议 [J], 武霞;余卫; 4.学习考核新标准检验步骤记于心 [J], 巴州纤维检验所 5.初中生解分式方程疏忽检验步骤的成因与对策研究 [J], 李山青

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