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厨房美食菜谱:猪蹄玉米木瓜汤的做法
大补汤,哈哈,体质不好的喝了估计会上火 食材 主料: 猪蹄 木瓜 大葱 姜 香叶 桂皮 朝天椒 玉米两个 步骤
1.将买好的猪蹄儿清洗干净,切小块儿备用。其他配料清洗干净
2.将猪蹄放到锅里,添水(没过猪蹄)烧至水开 3.将猪蹄捞起,洗去白沫
4.准备砂锅,放入适量水,放入猪蹄,放入盐,放入葱姜蒜辣椒桂皮香叶,盖上盖子,发火烧
5.锅开之后,将猪蹄捞出,放入切好的玉米段儿,小火烧三十分钟
6.放入备好的木瓜,将捞出的猪蹄同时放入,小火三十分钟
7.关火。捞出来的猪蹄筋道儿,如果想吃软一些的,放玉米时就不需要捞出猪蹄儿了
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