我的营养食谱

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我的营养食谱

一、活动目标：

1.了解一日三餐丰富多样的食物，用图片记录的方式表达一天的饮食规律，感受健康饮食的重要性。

2.体验与同伴一起交流的乐趣，知道要养成健康进餐的好习惯。 二、活动重难点：

1.重点：了解一如三餐事宜的食物。 2.难点：用图片记录饮食规律。 三、活动准备：

1.“我的营养食谱”记录表。 2.幼儿用书第4册封三。 四、活动过程： 1.我们平时吃什么？

根据自己的调查表，自由说说每餐的主要食物。

---这是爸爸妈妈和你们一起做的食物记录表，你和身边的朋友说一说，你的早餐、中餐和晚餐是怎么安排的。（请幼儿自由说说早餐、中餐和晚餐各吃什么东西。如：早餐吃包子、稀饭、面条等；中餐吃米饭、鱼等；晚餐吃馒头、蔬菜等。）

发现三餐在量上和种类上的不同，指导“早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少”的良好饮食习惯。

---一天里，我们什么时候吃的最优营养？什么时候吃的最多？什么时候吃的最少？

---原来小朋友们早上吃的都很好，有牛奶、鸡蛋、豆浆；中饭在幼儿园里吃的都很饱，有米饭，有菜，还有汤；晚饭回家之后小朋友们吃的都很少，有时候会吃一些稀饭、馒头、面条等。

2.吃的营养又健康。

讨论选择早餐食物的依据。

---为什么早餐要吃包子、面包、鸡蛋、牛奶、豆浆、麦片呢？ ---不吃早餐会怎么样？肚子饿的感觉是怎么样的？

---上午在幼儿园里要学习新本领，要和小伙伴们一起玩游戏，如果不吃些营养丰富的东西，会肚子饿，会没有力气。所以我们每天都要吃营养丰富的早餐。 讨论选择中餐食物的依据。

---为什么中餐要吃米饭、鸡、鸭、鱼肉，还有蔬菜和汤呢？ ---吃饱的感觉是什么样的？

---中餐时，幼儿园会给我们准备各种各样很有营养的美味午餐，帮助小朋友们的身体快快长大，所以中餐我们要吃的饱饱的，给我们的身体提供长大的能量。 讨论选择晚餐食物的依据。

---为什么晚餐要吃稀饭、馒头、蔬菜、面条呢？晚上你在家做什么事？觉睡得好吗？吃得多能睡得着吗？吃的少能睡得着吗？

---如果晚餐吃得很饱呢，就不大容易睡着，所以我们晚餐要吃得少一点。 3.小小健康营养师。

操作幼儿用书，为自己配置一天的三餐食谱。

---请你来做小营养师，为自己配置一天的三餐食物。 幼儿相互介绍一天三彩的食谱。

---找身边的朋友说一说，你是怎样安排自己的一日三餐的。 将配餐展示在黑板上，相互评价最佳三餐食谱。


---请小朋友介绍一下，你是怎么配餐的，早上、中午、晚上都吃哪些有营养的食物？ ---你最喜欢谁的营养食谱，就在上面贴一个大拇指贴纸，我们一起来评选出最佳食谱。 ---说一说，你为什么喜欢他的食谱？ ---今天小朋友们又学到了新本领，我们一起来养成“早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少”的饮食好习惯。 五、活动延伸：

1.阅读幼儿用书中“各种各样的食品”，请幼儿说说哪些是早上吃的，哪些是中午吃的，哪些是晚上吃的。

2.可以带幼儿共同阅读幼儿园橱窗中的一周食谱安排。 3.观察幼儿园的一周食谱，一起分析园医为什么这么安排。

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