关于大脑记忆需要的六大营养

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关于大脑记忆需要的六大营养

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虽然大脑的个头不大，但是却是我们身体内的营养需求大户。快节奏的生活和高压的工作似乎让我们的大脑越来越不好使，所以，你要注意给大脑补充各种营养素，才能让大脑保持高效运转的状态。 1、建筑大脑：健康脂肪

大多数脑细胞结构需要健康脂肪。大脑的自我修复和更新会消耗大量的欧米伽3脂肪酸。主要食物来源有：三文鱼、金枪鱼、亚麻油、菜籽油、小麦胚芽、蛋类。 2、滋润大脑：水

哪怕轻微的脱水都会减少精力、损害记忆。所以，每天至少要喝1200毫升水约合6杯。炎热天气或运动时更要多喝水。 3、大脑建筑模块：维生素和矿物质

维生素B6、B12、维生素C、铁、钙等是搭建大脑的“必需模块”。如果缺乏这些营养素，将会造成大脑学习能力下降，因此必须保证全面均衡膳食。如果难以摄入多样的食物，可以服用复合维生素。记住，服用维生素时一定不要空腹，最好跟食物一起吃，吸收更好，还可避免肠胃不适。 4、激发大脑：高酪氨酸蛋白

某些神经传导物质，需要色氨酸或酪氨酸。而这些营养物质需要从食物中补充。 下面这些食物能促进你的灵敏性和注意力：乳制品、蛋类、海鲜、大豆。 5、保护大脑：抗氧化物

随着年龄增长，血液中流动的自由基会分解大脑细胞，最终导致记忆丧失。抗氧化剂可以对抗自由基的危害，所以要多吃富含抗氧化剂的食物。

食物来源：蓝莓或草莓、西兰花、胡萝卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全谷物。

6、调节能量：膳食纤维

大脑运转的能量全都要靠血糖，而膳食纤维能帮助稳定血糖，对大脑功能有益。富含膳食纤维的食物有：蔬菜、豆类、坚果、水果、全麦谷物等。 最后，尽量少吃高糖高脂的食物，也是爱护大脑的好办法。


关于提高记忆能力的技巧： 1、明辩意义

要把这东西记住，就要保证记忆的东西没有错误，或者说没有方向性上的错误。不然花了很大的功夫去记忆有问题的内容比如说有某一项符号写错的公式，之后不仅要花大量时间去记忆正确的，在调用的时候还要分心去想哪一个是正确的。

举个例子，背单词的时候可以先抄几遍、读几遍再开始背诵，以免漏掉字母一类的细节。

2、逻辑结构

逻辑结构很好理解，比如说记忆一个故事，一般就是“开端-发展-高潮-尾声”这样过来;比如说一些议论性的东西一般会是“主观点-分观点1-原因1、原因2……-分观点

2-……”如此。其实平常的记忆可以反复多次去看去读已经可以很方便地去提取逻辑结构，只不过需要花一点时间去练习。上课的时候听1-2分钟，然后无笔记复述才会被虐得死去活来。

3、记忆节点

比起长期记忆，短期记忆其实是很有限的内存比硬盘小得多，像作听力，一般只能“直接地”记住7-8个词，然而如果你记忆了一个关键词，当你再次想到它的时候，可以想起它引起的更多信息，因此这些词被称为“节点”triggers，我更喜欢理解成“扳机”。 短期记忆尚且如此，长期记忆因为可以记忆更多的关键词，在提取逻辑结构之后，记忆与主要内容有联系的节点，可以很方便的回忆起与节点有关的那些内容。 4、图像记忆

这个已经有很多人提到过了，对于一些叙述性、描写性很强的内容，在脑海中重现为图像就可以很清晰的记忆了。对于一些理科的内容，适当图像化也可以变得容易记忆。比如说一些物理方程，高斯方程之类的。 5、反复回忆

一旦成为了长时间记忆，其实只需要适当的刺激就可以重新记忆起来。比如说上学期学过的知识直接让我写出来，我可能写出来很少的东西，但是当我看一遍书，就可以回忆起很大的部分了。当你读过一本书过了很久，你可能突然记不起里面的人物、故事，但可能读过一遍梗概，那些故事的细节、你当时的感受都会重新回来。

归结起来就是：刨去枝叶、多管齐下。靠关键点去“激发”细节的记忆，所以前提就是要把所有东西都记下来。此外，不仅记忆是重要的，回忆的方式其实也是很重要，记好

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