餐饮分店财务分析工作程序 - 制度大全

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餐饮分店财务分析工作程序 - 制度大全



餐饮分店财务分析工作程序之相关制度和职责，要对餐饮加盟连锁店达到财务分析的目标,在进行财务分析时一定要按照正确的程序加以实施。1.制订分析计划制订分析计划是为了保证分析工作有目的、有步骤地进行,并且不会因遗漏主要问题而影...

要对餐饮加盟连锁店达到财务分析的目标,在进行财务分析时一定要按照正确的程序加以实施。 1.制订分析计划

制订分析计划是为了保证分析工作有目的、有步骤地进行,并且不会因遗漏主要问题而影响分析效果。分析计划主要确定财务分析的具体内容、范围、目的和要求,确定财务分析工作的组织分工和分析工作的时间安排与工作进度等。分析工作应按计划进行,但也应根据分析过程中的实际情况修改补充计划,以提高分析质量。 2.收集分析资料

分析资料是指与财务活动有关的内部条件和外部环境的历史、现状、前景等动态变化数据、情报和资料,它是进行财务分析的主要依据。分析资料的种类很多,主要有计划资料、本期实际资料、历史核算资料和同行业同类型餐饮加盟连锁店的有关资料等。 3.进行财务定量分析

财务活动是质和量的统一,一般来说,财务分析应从定量分析人手,即先对可以衡量的财务成果及其影响因素,根据分析需要从数量上加以测算、衡量和比较,借以确定财务状况的好坏和财务成果的大小。同时,从数量上测定影响财务状况和财务成果的各项经济技术指标的差异大小和差异原因。 4.进行财务定性分析

在定量分析的基础上,还应进一步从定性的角度考察、评价财务活动的优劣。定性分析就是对财务活动及其成果进行合法性、合理性和可行性进行论证。 5.提出分析报告

在定量分析与定性分析的基础上,要进一步把定量分析与定性分析的结果结合起来,把个别分析结论综合起来,形成对财务活动的全面分析结论。在此基础上,从投资管理角度,按讲求全面经济效益的原则对财务活动及其成果,作出高效或低效、成绩或缺点、成功或失败等结论,并针对财务活动中的关键问题和薄弱环节,提出措施,挖掘潜力,改进工作,改善财务状况,提高经济效果,然后将有关的分析资料、分析数据、改进措施等加以整理,编写出财务分析报告,提交有关领导和相关人员借鉴采纳。

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