南京研发番茄红素玉米（胚芽）保健油

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南京研发番茄红素玉米（胚芽）保健油

梁冰

【期刊名称】《粮油食品科技》 【年(卷),期】2007(15)2

【摘 要】《食品科技》讯，一种名为番茄红素玉米（胚芽）油的食用保健油近来成为市场的新宠。该保健油系南京中医药大学刘道鸣教授发明，具有增强免疫力的功能，拥有国家发明专利，并获得国家食品药品监督管理局国产保健食品批准证书。南京江宁外贸公司获悉此信息后，主动走进高校实验室，与教授“联姻”，充分发挥自身市场推广和资金等方面的优势，投入150万元建起标准厂房，搭建科研成果转化平台，

【总页数】1页(P61-61)

【关键词】南京中医药大学;番茄红素;保健油;国家食品药品监督管理局;胚芽;玉米;国家发明专利;研发 【作 者】梁冰 【作者单位】 【正文语种】中 文 【中图分类】TS202.3 【相关文献】

1.玉米胚芽油的营养保健作用及发展前景 [J], 尤萍

2.番茄红素原料及保健食品中番茄红素、β-胡萝卜素含量测定通用方法的建立 [J],


李彬;于佳;侯俐南;刘慧锦;何欢;张伟清;王海燕

3.山东三星与南京绿天源携手 酶法联产玉米胚芽油和活性蛋白肽研发成功 [J], 贺敏

4.超临界萃取玉米胚芽油技术研发成功 [J], 5.番茄红素玉米食用保健油成为市场新宠 [J], 尤嘉

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