自己做菜的心得

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自己做菜的心得

人们日常的饮食构成占大多数的一部分，因此，健康的饮食对每一个人的健康发展至关重要。在日常生活中，自己动手去做菜，无疑是一种最健康的饮食习惯。本文旨在通过自身的经历分析，来记录自己做饭一点一滴的心得体会。

笔者从最初尝试烹饪起，就一直把做菜当成一个有趣的乐趣，也慢慢形成了自己的做饭习惯。首先，笔者要在做饭之前，精心挑选食材，有些食材笔者选择的是新鲜的食材，有些食材则是更健康的食材，只不过有的食材的价格可能会比较贵，但笔者觉得只要保证自己的身体健康，价格这种小事不值一提，正所谓以财利身，不以身利财，只有身体健康，才是真正的财富。其次，笔者在实际操作中，会力求多用少炒的原则，这样食物才能保持最大的原汁原味，而且更加健康，避免多次的加工及添加调味料等因素，也能保证食物的卫生安全。 另外，笔者会在每次做饭的过程中，将自己的情绪状态完全的放在一边，要求自己一定要尽力做出一道美味、安全的菜肴来。这种调节自己的情绪，有助于让自己保持良好的心态，让自己总是乐观向上，也能增加自己在做饭实践中的专注度，提高自己的烹饪水平。 总体来说，自己做菜的习惯，让笔者在日常生活中，吃得更健康、更美味，也为自己的身体做出了有数的贡献，在营养和健康方面都有所收获。通过自己的经历，笔者觉得自己做菜的习惯是很有益的，把这样的好习惯传播给身边的朋友们，也让更多的人能够享受健康的美食。



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