关于奶茶店创业计划书的范文

2022-12-25 03:09:25   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]

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关于奶茶店创业计划书的范文

??店。

二、产品/服务介绍:

本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为满

意顾客消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,

各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味瓜子和

烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来

研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周推举饮品,

在推出前两天会特价销售假如反响好话会成为

本店特色产品。为不被因仿照而被超越,我们会

不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情

人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。

不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深

刻,并渐渐地形成口碑,成为企业无形品牌资产。



另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质飞跃,也是一种艺术享受。

奶茶主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)

香料(珍宝奶茶还包括珍宝)。不同水做奶茶味道

相差很远,你用是自来水?还是矿泉水?还是山泉

?海水?过滤水?这是完全不同,山泉水虽然贵,

但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰

程序也会严峻影响每杯奶茶品质。所以,为企业

长远进展,作业人员有真正学会奶茶技术。基本

要懂得:1、学会品尝奶茶;2、原料成份配方;3

调味份量与时间;4、设备应用与调味火候;5、调

味手法;6奶茶保存;7奶茶包装要求;8奶茶变

化,包括样变与质变,比如:拉花。

三、行业分析

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奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,要以青少年同学为主,不管是现在市场需求还是将来市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必需做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,以我们要想做精彩,必需创新,例如增加新口味、使用奇怪好玩杯具,让顾客耳目一新。同时要注意奶茶店卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种洁净清爽感觉。

对于产品定价,我们会依据不同口味定出不同价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们实行产品竞争优势,以产品质量和特色抢占市场份额。由于类似店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行


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业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场通行证,并且会有促销和特别活动。

市场分析与猜测,竞争者分析与本店特色:需求在现阶段处以较大阶段,在将来有增长趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有肯定市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要留意同行产品、服务等状况,假如有很好收益,要准时地借鉴。 四、营销策略 1广告

企业知名度,我们会通过传单方式让顾客解茶物语,在店门口我们会设有海报之等,告知近

期新产品推出及近日促销活动。店面招牌使用惹眼、引人注目颜色和款种。在后期积累肯定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告另外,工作人员一律着本店工作服。 2、促销方案

A.办理睬员,25/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9折,且会员在生日会收到本店送出祝愿和礼物。 B.使用奇怪新奇杯具和吸管类工具,让人有耳目一新感觉。

C.采纳情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推举情侣套餐,并送情侣礼物。

D.在各种节日时,推出节日特殊产品及活动,以此吸引顾客。

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E.在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特殊定做有本店店名T-shirt不仅欢愉顾客,同时可以提高本店知名度。 3、价格

在每次推出新产品前两天会有特价,其余按市场平均价格来售出,在后期有自己品牌时候适当提价。 4、队伍管理

各人员做好自己工作在重要事务中有店长召集人员进行争论并作出决策。 5、服务

店里人员统一做好服务工作保持良好心情,要对顾客认真礼貌,不能对顾客发脾气。 五、开店原料设备分析


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