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国家开放大学开放教育工商管理专业专科毕业论文
关于酒店个性化服务的探索
姓 名 马 海 莲 学 号
工作单位 宁夏漠翼大酒店 联系电话
所在分校 宁夏广播电视大学石嘴山分校 指导教师 顾 海 鸿
宁夏广播电视大学 2015年5月
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写 作 提 纲
一、个性化服务概述……………………………………………………………4 (一)个性化服务的概念………………………………………………………4 (二)个性化服务的作用………………………………………………………4 (三)个性化服务的原则………………………………………………………5 1.以标准化服务为前提…………………………………………………………5 2.以顾客需求为出发点…………………………………………………………5 3.与酒店发展方向一致…………………………………………………………5 4.体现酒店特色…………………………………………………………………6 5.注重社会效益…………………………………………………………………6 二、酒店个性化服务存在的问题………………………………………………6 (一)员工轻视细节服务与服务创新不明显…………………………………6 (二)个性化服务针对某些特殊客人提供的…………………………………7 (三)缺少顾客的特殊需求资料………………………………………………7 三、酒店个性化服务的策略方法………………………………………………7 (一)酒店从业人员应充分理解个性化服务与标准化服务间的差别………7 (二)提高服务人员的优质服务意识和职业素质……………………………7 (三)设立专门的个性化服务项目……………………………………………8 (四)建立正确完全的顾客资料史和客史档案………………………………8 (五)加强对员工的激励………………………………………………………8
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