养生茶文化

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养生茶文化



养生茶文化

生命之宝贵，可以说是悠悠万物，惟此为大。人类的生命，是世界万物中最可宝贵的。因此，当人类认识到生命的价值的时候，我们的先祖就特别注重养生之道了。于是孔子倡言修身养*，强调“仁者寿，德者寿”(《论语?雍也》);老子提出“知足常乐”(《老子?第十六章》);庄子认为“养生者忘形”(《庄子?让王》)而以《达生》、《养生之道》等篇章述养生之妙谛。

以茶养生，是中国先民的一个重大发现。

茶也，末代养生之仙药，人伦延龄之妙术也。山谷生之，其地神灵也;人伦采之，其人长命也。

茶之所以具有营养保健养生功效，之所以成为当今世界最佳的天然保健饮料，是因为茶叶含有丰富的营养素与药效成分。

茶之所以能够养生，一是茶乃自然界的灵物，积天地之灵气，聚日月之精华。茶为阴*，*温，以清苦为美。茶之为饮，有助于人的心身健康与温和*格的培养。而酒为阳*，*烈，以雄烈英猛为本，经常醉酒，将有害人的身体健康。二是茶叶无公害，无污染，茶叶中含有极其丰富的有机元素，有益于人的身体发育与健康成长。

据科学检测，茶叶含有的营养保健作用的化学成分有300多种，主要营养素有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、矿物质、微量元素与维生素等。其中维生素有十多种，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素H、维生素C等。茶叶中的茶多酚、咖啡碱、脂多糖等，都具有明显的药效功能。

随着科学的发展进步，茶叶提取物往往用之于各种减肥素、化妆品、营养保健品与医药的开发，其医药保健功能得到了更加充分的应用。


红枣枸杞茶

材料：红枣10个、枸杞10克、冰糖适量 做法：

1、先把红枣洗净，放入锅中。

2、用中火炒制10分钟左右，看到红枣外皮上色即可，凉透放到保鲜袋里随用随取就可以了。

3、把枸杞洗净。

4、把枣放到玻璃茶壶里。 5、放入枸杞。

6、放冰糖，倒入刚开的热水。

7、焖2-3分钟，倒入玻璃碗里就可以喝了。 8、早餐饭后，冲上一壶红枣枸杞茶非常养生。

功效：红枣性温味甘，补中益气，养血安神;枸杞性味甘平，滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳。此菜能起到明目、养肝、益血、抗疲劳的功效。

养身养颜，养神养心花草茶富有各种疗效，加上温和不刺激的特性，非常适合做为日常饮品。长期饮用可以调整体质、减轻不适状，因此，花草茶还具有调理身心的功能。除了有益身心外，有些花草茶中富含维生素B、C、E等抗氧化的成分，或是具有滋养肌肤的功能，经常饮用可以起到美容效果。营养学专家认为，常喝花草茶，可调节神经，促进新陈代谢，提高机体免疫力，其中许多鲜花可有效地淡化脸上的斑点，抑制脸上的暗疮，延缓皮肤衰老。有些花草茶则具有利尿、发汗、促进新陈代谢、消除体内脂肪等的功能，可说是天然的美体良方。纯天然的花草茶完全不含咖啡因和人工添加剂，即使天天饮用，长期下来，也不会对身体造成负担，因此有日常养身、养颜、养神、养心的“天然的健康饮品”的美誉。

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