科学养生话慢食

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科学养生话慢食

王晓贤

【期刊名称】《家庭医学：上半月》 【年(卷),期】1998(0)15

【摘 要】慢食是科学有益的养生保健之法。隋唐时期名医孙思邈,享年140岁,他对饮食保健多有著述。在《千金方》中提出:“凡欲治病,先以食疗;既食不愈,后乃药尔。”还指出:饮食不能狼吞虎咽,应细咀嚼。在“五不俭食法”中更明确提出饮食“不过急”的要求。民间很多长寿老人在总结他们长寿之道时,都有“食宜缓”的经验。现代西方很多国家把慢食作为饮食养生倡导。意大利成立了全国慢食委员会,宣传推广慢食运动。有的国家还对饮食每餐时间长短和主要食物咀嚼次数做了规定,以倡导和规范慢食之举。 【总页数】1页(P40-40)

【关键词】科学养生;养生保健;主要食物;饮食养生;咀嚼次数;《千金方》;长寿老人;隋唐时期;饮食保健;牙齿咀嚼 【作 者】王晓贤 【作者单位】 【正文语种】中 文 【中图分类】R161 【相关文献】


1.享受科学慢食 [J], 李振

2.亲，等等孩子！——家庭慢养运动——慢养，想说爱你不容易 [J],

3.系统设计思维下的慢食行动主义及美食学浅析r——以《慢食国度》为例 [J], 陈孟桐;黄晟昱

4.“慢养”,让孩子适应生命的长跑——慢养，给孩子强劲的动力——关于慢养的调查 [J], 仲达;

5.冬日你可会进补?/冬季养生话食粥/冬季养生话运动 [J],

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