厨房美食菜谱：豉汁茼蒿的做法

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厨房美食菜谱：豉汁茼蒿的做法



茼蒿的味道很好，清爽可口，用蒸鱼豉油炒过之后，味道多了一丝鲜美，这之前还用姜片爆过香，有了几分海鲜的味道，呵呵。

食材 主料：

茼蒿200g 油适量 盐适量 生姜片适量 鸡精适量 蒸鱼豉油适量 步骤

1.将茼蒿洗净后切成小段 2.将生姜切成小片

3.在烧热的锅中放入食用油 4.放入生姜片爆香 5.放入适量盐 6.放入茼蒿翻炒 7.翻炒变色


8.放入蒸鱼豉油翻炒至收汁

9.放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘 10.接下来就是享用美味了

小贴士：用蒸鱼豉油炒出的青菜味道鲜美

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